-20% sur les mariages hors saison 2020-2021 pour la période du 26.10.2020 au 04.12.2020 et 11.01.2021 au 23.04.2021 sous conditions de prendre le vin d'honneur, et repas complet. 
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📍7 Boulevard Albert Einstein 26700 Pierrelatte
✉️ Email : lesdelicesdanais@bbox.fr
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Menu de fêtes de fin d'année  
Menu à 14.50€        3 plats
Pâté en croûte de volaille aux marrons
Verrine façon tiramisu aux crevettes
Jambonnette de poulet farcie sauce forestière
Crique de pomme de Terre
Fagot de haricot verts
 
 
Menu à 22€     3 plats aux choix
Tartare de saumon et st jacques à la mangue
Ou
Terrine de foie gras, gésier de canard et châtaigne
***********
Blanquette de cabillaud, st jaques au Monbazillac
Ou
Vol au vent de volaille aux morilles
*****
Cœur de Merlu blanc sauce homardine
Ou
Ballotin de veau farcie aux morilles et sa sauce pleurotes et châtaignes
*****
Gratin crémeux de PDT cantal et cèpes
Fagot de Haricot vert lardé
 
 
 
Menu à 31.50€ , 4 plats aux choix
 
Foie gras de canard entier à la poire confite, et son chutney
****
Tartare de saumon et st jacques à la mangue
Ou
Médaillon de saumon frais Bellevue Aïoli
*******
Coquille st jacques au champagne
Ou
Vol au vent de volaille aux morilles
**********
Paleron de veau braisé sauce périgourdine
Ou
Souris d’agneau et son jus de fêtes
Ou
Tournedos de canard grillé sauce miel et 4 épices
*******
Raviole aux cèpes
Fagot de haricot vert lardé
 
 
 
Box enfant à 10€
Briochette au thon
Moelleux de dinde farci
Gaufre de pomme de terre
Fromage
Mousse TAGADA
Clémentine , papillote
Capri sun + 1 surprise 
 
 
Tarif à la carte :
 
Entrée :
 
Verrine façon tiramisu aux crevettes   4€
Tourte escargots et pleurotes   4€
Terrine de foie gras , gésiers de canard et châtaigne   5€
Bouquet de crevette, sauce cocktail  (6p)   5€
Tartare de saumon et st jacques à la mangue   6€
Médaillon de saumon Bellevue Aïoli  6€
Vol au vent de volaille aux morilles  6€
Blanquette de cabillaud, st jaques au Monbazillac   7€
Foie gras de canard entier à la poire et son chutney  40grs  7€
Coquille st jacques au champagne ( 7 noix )  8€
 
Plats :
Jambonnette de poulet farcie sauce forestière   5€
 Cœur de merlu blanc sauce homardine  7€
Ballotin de veau farcie aux morilles et sa sauce périgourdine   8€
Paleron de veau braisé sauce périgourdine   9€
Tournedos de canard grillé sauce miel et 4 épices  10€
Souris d’agneau et son jus de fêtes
Chapon farcie entier label rouge  10 personnes env.3k500gs  65€
 
 
Accompagnements :
Fagot de haricot vert   1.50€
 Gratin crémeux de Pdt , cantal et cèpes  2.50€
 Raviole aux cèpes  3.50€
Fondant dauphinois truffé aux éclats de morilles     4.50€
 
 
Desserts individuels : 3.00€
Lingot framboise litchi
Pomme de pin exotique mousse mascarpone
Sablé tout chocolat
 
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Box mixte 24 Pièces    24€
 
4 Mini Pains bretzel au poulet
4 Toast de blinis et palet de foie gras
4 briochins de saumon fumée
4 Verrines de tartare de saumon et st jacques à la mangue
4 Navettes à la mousse de canard et noix
4 Brochettes de roulade de wraps
 
 
 
 
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