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Boutique

Menu du jour

Formules menu

Petit délice  à 10.50 € : Plat du jour + Entrée ou Dessert 


Grand délice à 13.00 € :  Plat du jour + Entrée + Dessert


Menu salade à 10.50 € : Salade composée + 1 entrée + 1 dessert


Menu sandwich à9.50 € : Sandwich + 1 entrée + 1 dessert 


 
Nouveauté :
Donut’s maison à 3€ / pièce ou 10 € / 4 pièces :
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :

M&m’, kinder contry, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline. 

Plat du jour

Du lundi au Samedi

Mardi 18 juin : 08h00- 13h30

Paupiette de veau, piperade et boulgour
Linguine à la carbonara
 
Mercredi 19 juin : 08h00 – 13h30
Boudin noir aux pommes, purée
Sauté de canard aux 5parfums, riz et petits pois
 
Jeudi 20 juin : 08h00- 13h30
Végétarien : Gnocchi gorgonzola et noix
Mixed grill, potatoes
 
Vendredi 21 juin : 8h00 – 13h30
Cuisse poulet confite

Tagliatelle aux fruits de mer


Lundi 24 juin : 08h30 – 13h30
Courgettes farcies, riz
Nouilles sautées au bœuf, poivrons


Mardi 25 juin : 08h00- 13h30

Chorizo grillé polenta et légumes
Raviolis de bœuf à la tomate
 
Mercredi 26 juin : 08h00 – 13h30
Lomo au paprika, petit épeautre
Tajine de poulet citron confit olives vertes
 
Jeudi 27 juin : 08h00- 13h30
Végétarien : Risotto légumes
Gigot d’agneau flageolets
 
Vendredi 28 juin : 8h00 – 13h30
Gourmandise de cabillaud et St Jacques
Sauté de porc au cidre pommes vapeur


Lundi 01 Juillet: 08h30 – 13h30
Thon à la sicilienne, penne
Mignonette poulet forestière, céréales gourmandes
 
Mardi 02 : 08h00- 13h30
Roti de lapin aux pruneaux, ebly et légumes
Travers de porc sauce BBQ, purée de PDT
 
Mercredi 03 : 08h00 – 13h30
Aubergines farcies, risotto milanaise
Macaroni cheese & bacon
 
Jeudi 04 : 08h00- 13h30
Végétarien : Tortellini 4 fromages
Echine de porc aux oignons, haricot vert et PDT
 
Vendredi 05 : 8h00 – 13h30
Filet de cabillaud
Poulet miel sésame et riz


Lundi 08 Juillet: 08h30 – 13h30
Veau marango et pomme rôtie
Bo-Bun de bœuf (plat froid)
 
Mardi 09 : 08h00- 13h30
Saucisse de Toulouse, purée
Entrecôte sauce bordelaise, poêlé de légumes et PDT
 
Mercredi 10 : 08h00 – 13h30
Curry de poulet aux oignons, riz
Poissons pané sauce tartare, frite de patate douces
 
Jeudi 11 : 08h00- 13h30
Végétarien : Risotto légumes d’été
Aiguillette de poulet au paprika et ratatouille


Vendredi 12 : 8h00 – 13h30
Filet d’églefin sauce vierge citron confit riz et petits légumes de saison
Araignée de porc thym citron, grenaille et fagot de légumes


Lundi 15 Juillet : 08h30 – 13h30
Brochette de poulet, quinoa et petits légumes
Pavé de thon pesto rouge et gratin dauphinois
 
Mardi 16 : 08h00- 13h30
Steak haché sauce bleue, carotte vichy
Quenelle de brochet à la bisque, riz
 
Mercredi 17 : 08h00 – 13h30
Cordon bleu, petit pois carotte
Risotto aux champignons et jambon cru
 
Jeudi 18 : 08h00- 13h30
Végétarien : Falafel de pois chiche sauce sésame, courgette
Parmentier de canard aux patates douces
 
Vendredi 19 : 8h00 – 13h30
Filet de truite aux amandes boulgour, courgette
Fricassé de volaille à l’ancienne


Lundi 22 Juillet : 08h30 – 13h30
Onglet de bœuf sauce champignons et potatoes
Crevettes sautées en persillade et riz pilaf
 
Mardi 23 : 08h00- 13h30
Sauté de lapin à l’estragon, PDT vapeur
Gigot d’Agneau, flageolets
 
Mercredi 24 : 08h00 – 13h30
Ravioli de bœuf à la tomate et parmesan
Filet de maquereau à la moutarde
 
Jeudi 25 : 08h00- 13h30
Végétarien : Curry de légumes coco et Spaghetti
Boudin noir aux pommes
 
Vendredi 26 : 8h00 – 13h30
Pates aux 2 saumons
Sauté de veau comme à Lisbonne, PDT vapeur





ATTENTION, le menu peut être modifié en fonction des livraisons et arrivages du jour

8,50€ /pers

Événements

Apéritif dinatoire

Cocktail dinatoire (minimum 15 personnes)
Cocktail dinatoire (minimum 15 personnes)
Cette proposition m intéresse

Cocktail dinatoire


Formule 26.00 € /pers   (Minimum 15 personnes)
Froid :
-      Assortiment de mini cannelés x2
-      Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
-      Verrine tiramisu au parmesan x1
-      Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
-      Wrap jambon et saumon fumé x2
-      Brochette froide poulet à la provençale x1

-      Brochette poulet froide miel / datte x1
-      Cookies au chorizo x2
-      Bouchée tartare de St-Jacques à la mangue
-      Planche de charcuterie régionale x4 sortes :
   Mini saucisson / Pâté croûte / caillette / jambon blanc avec pain tranché et condiments
Chaud :
-       Mini burger au cheddar x1
-       Mini hot dog new-yorkais x 1
-       Croustillant de camembert x2
Sucrés :
4 mignardises


 
Formule 21.00 € /pers   (Minimum 15 personnes)
Froid :
-      Assortiment de mini cannelés x2
-      Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
-      Verrine tiramisu au parmesan x1
-      Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
-      Wrap jambon et saumon fumé x2
-      Brochette froide poulet à la provençale x1

-      Brochette poulet froide miel / datte x1
-      Cookies au chorizo x2
-      Bouchée tartare de St-Jacques à la mangue
-      Planche de charcuterie régionale x4 sortes :
 Mini saucisson / Pâté croûte / caillette / jambon blanc avec pain tranché et condiments
Sucrée :
4 mignardises

Apéritifs

Apéritifs froids à partager
Apéritifs froids à partager
Cette proposition m intéresse


Apéritifs


Formule à 7.00 € TTC : (10 bouchées par personne)
-         Tarte légumes
-         Assortiment de mini pizza

-         Feuilletés à la saucisse


Formule à 10.00 € TTC :
(minimum 10 personnes)
-      Assortiment de mini cannelés x2
-      Pâté en croûte aux olives / mini saucisson x4
-      Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
-      Blinis de saumon fumé et fromage frais x1
-      Brochette bille de mozzarella et chorizo x1
-      Wrap jambon et saumon fumé x2


Formule à 13.00 TTC :
(minimum 15 personnes)
-      Assortiment de mini cannelés x2
-      Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
-      Verrine tiramisu au parmesan x1
-      Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
-      Wrap jambon et saumon fumé x2
-      Brochette froide poulet à la provençale x1
-      Brochette froide poulet miel / datte x1
-      Cookies au chorizo x2




Formule à 16.50 TTC :
(minimum 15 personnes)
-      Assortiment de mini cannelés x2
-      Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
-      Verrine tiramisu au parmesan x1
-      Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
-      Wrap jambon et saumon fumé x2
-      Brochette froide poulet à la provençale x1
-      Brochette froide poulet miel / datte x1
-      Cookies au chorizo x2
-      Bouchée tartare de St-Jacques à la mangue
-      Planche de charcuterie régionale x4 sortes :
   Mini saucisson / Pâté croûte / caillette / jambon blanc avec pain tranché et condiments




Formule apéritif avec animation plancha à 23.00 TTC :


-      Assortiment de mini cannelés x2
-      Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
-      Verrine tiramisu salé au parmesan x1
-      Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
-      Wrap jambon et saumon fumé x2
-      Brochette froide poulet à la provençale x1
-      Brochette froide poulet miel / datte x1
-      Cookies au chorizo x2
-      Bouchée tartare de St-Jacques à la mangue
-      Planche de charcuterie régionale x4 sortes :
   Mini saucisson / Pâté croûte / caillette / jambon blanc avec pain tranché et condiments
+
Plancha brochette
3 Mini brochettes à griller devant vos convives sur une plancha au choix :
Crevette chorizo, Pruneaux et abricot lardé, Onglet de bœuf pavot noir, Émincé de volaille au curry, Brochette de légumes au pesto, Saumon soja, Crevette st Jaques, Porc yakitori, champignon sésame et miel

(Choix supplémentaire + 1.20€)




Forfait boisson apéritif :


Forfait sans alcool 6.00 € TTC:
(Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)

Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda


Forfait avec 3 alcools 10.00 € TTC :
(Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
3 Boissons Alcoolisées au choix parmi la liste *

Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda


Forfait avec 5 alcool 12.00 € TTC:
(Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
5 Boissons alcoolisées au choix parmi la liste*

Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda


Liste des alcools proposés * :

Punch exotique, Sangria, Marquisette, Vin rosé, Vin rouge, Vin blanc, Mojito menthe ou fraise; framboissine, Cocktail normand cidre et myrtilles, Sex on the Beach, Kir Chardonnay, Rosé pamplemousse, Rosé pèche, Martini rouge ou blanc, Whisky William Peel, Ricard, Pastis 51.

Buffet froid en menu

Menu Buffet Froid Réception à emporter (minimum 15 personnes)
Menu Buffet Froid Réception à emporter (minimum 15 personnes)
Cette proposition m intéresse

Tarif de nos buffet froid à emporter. 
Ces tarif sont exclusivement établit sur une prestation à emporter (à venir récupérer en boutique), sans service, sans mise en place, sans option (eau, vaisselle, pain, café...) 
Conditionnement dans des barquettes en aluminium ou plateau en carton. 


Buffet à 15.00€ TTC /pers :
-       Salade endive bleu, noix, pomme et raisin
-       Salade de betteraves à l’oriental
-       Filet de poulet rôti
-       Salade piémontaise
-       Flan d’aubergine et coulis de tomate
-       Caillette / Jambon blanc
 
Buffet à 20.00€ TTC /pers :
-       Salade coleslaw pomme et sésame
-       Macédoine de légumes / terrine de poisson
-       Filet de poulet rôti / caillette aux herbes
-       Taboulé à la menthe
-       Caponata italienne au parmesan
-       Jambon cru / Melon
-       Plateau de fromages décorés 4 sortes aux fruits secs
 
Buffet à 26.00€ TTC /pers :
Minimum 20 personnes
-       Tomate mozzarella basilic
-       Jambon cru / Melon
-       Rôti de bœuf braisé / Rôti de porc
-       Salade de spaghetti au pesto
-       Salade de blé façon grecque à la fêta
-       Flan d’aubergines et son coulis de tomate
-       Saucisson sec / Pâté en croûte / Caillette
-       Médaillon de saumon, aïoli
-       Plateau de fromages décorés 4 sortes aux fruits secs
 
Ce tarif ne contient ni pain, ni vaisselle, ni service

Conditionnement dans des récipients jetable (plateau en carton barquette en alu)


Menu buffet froid à la carte 
10 personnes minimum



Crudité 3.50€ / pers :                     2 crudités aux choix

Carottes râpés, Tomates mozzarella, Betterave à l’oriental, salade de coleslaw pomme et sésames, Céleri rémoulade, Macédoine de légumes, Salade d’endive bleu et noix, Champignons à la grecque
 
Salade composée 3.50€ / pers :     2 salades aux choix  
(+ 2 € pour toute salades supplémentaire)
Salade niçoise (haricot, thon, œuf anchois tomate),
Taboulé à la menthe (sans viande),
Salade de riz au thon,
Salade perle de la mer (pate ronde, œuf de truite, surimi saumon),
Salade piémontaise (PDT, jambon, saucisse, tomate, œuf),
Salade de spaghetti aux pignons de pin et pesto,
Salade grecque (ebly, feta),
Salade de lentille/noix,
Salade de pate au fruit de mer,
Fusillis aux crevettes et crabe,

Salade paysan drômois (caillette et chèvre)
 
Viande froide 5.00€ / pers :             2 viandes aux choix

Filet de poulet Rôti de porc, Rôti de dinde, Rosbeef, Tex mex d’aile de poulet saveur barbecue, Magret de canard braisé (+1.50€) 
 
Plateau de l’océan 6.00€ / pers :  2 poissons aux choix

Saumon fumé, Bouquet de crevette et son aïoli et médaillon de saumon frais, Tartare de saumon frais
 
Légumes 3.00€ / pers :                         1 légume aux choix
Papeton d’aubergine et son coulis de tomate basilic,
Flans de courgette au basilic,
Caponatta (ratatouille italienne au parmesan)


Plateau de Charcuterie 3.00 € / pers :               4 charcuteries aux choix

Jambon blanc, Jambon cru, caillette aux herbes, caillette pomme de terre, pâté en croute, coppa, terrine à l'ancienne, terrine de compagne, rosette, chorizo 
 
Fromages 3.00 € / pers                        4 fromages aux choix

Camembert Bleu de Bresse Mimolette, Gouda Chèvre Brie de Meaux Gruyère Fromage frais Cantal
 
Tous choix supplémentaire sera facturé.
Nos options
Pain : 1.00€ par personne (2 boules individuelles)
 
Café : 1.00€ par personne, Tasse, touillette et sucre + machine à café (minimum 30 personnes)
 

Location de vaisselle : Devis sur demande via l’entreprise L’Idée All
 
Service sur place : serveur à votre disposition mise en place du buffet, débarrassage etc.

Tarif forfait soirée 

Desserts aux choix
Gâteau à partager :
Entremets goût au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
 
Assortiment de 4 mignardises par personne :
A choisir parmi la liste ci-dessous :
Macaron, chuncky brownies, mousse de fruit, panna cotta framboise, tartelette aux fruits, mousse crème de marrons, muffin, mini tropézienne, mini tartelette au citron
 
Pièce montée 3 choux :
+ Nougatine décoration
 
Weedding cake :

Thème au choix – MDP Cake Design à Pierrelatte 





 
Nouveauté :
Donut’s maison (vendus par 10)
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :

M&M’s, kinder country, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline. 

Plats sur commande

Plat sur commande au choix (10 personnes minimum)
Plat sur commande au choix (10 personnes minimum)
Cette proposition m intéresse

Tarif de nos plats à emporter. 
Ces tarif sont exclusivement établit sur une prestation à emporter et froid (a venir récupérer en boutique), sans service, sans mise en place, sans option (eau, vaisselle, pain, café...) 

Conditionnement dans des barquettes en aluminium.



Pour un service à table ou en buffet chaud nos tarifs changent, merci de nous demander un devis personnalisé. 


Plat sur commande
Tarif à emporter et froid (sans service)
(10 personnes minimum)
 
Plats à 9.50 € /pers
Fricassée de volaille à l’ancienne, Blanquette de poulet à la bière, Carbonade flamande, Poulet au cidre, Bœuf bourguignon, Sauté de porc au curry, Rôti de porc sauce roquefort, Poulet coco, Lasagne bolognaise, Lasagne saumon/épinard, Bœuf carotte, Poulet au miel et sésame
 
Plats à 11.50 € /pers
Lapin à la moutarde, Gardianne de taureau, Tartiflette savoyarde, Cassolette de poisson, Sauté de veau marengo
 
Plats à 13.50 € /pers

Poulet à l’écrevisse, Cuisse de canard confit, Blanquette de veau, Coquille st jacques sauce champagne, Canard rôti au miel et au romarin, Magret de canard sauce poivre vert, Gigot d’agneau crème d’ail, Roti de veau aux cèpes, Calamar à l’armoricaine, Steak de thon à la catalane
 


Garniture au choix, compris avec le plat :
Riz, Pâtes, semoule, poêlé de légumes, Haricot vert à la persillade, Pomme de terre sauté Riz aux oignons, Gratin dauphinois +1.00 €, Gratin de ravioles + 1.00 €
 
 


 
 
Couscous à 12.00 €/pers
 A partir de 20 personnes
Poulet, merguez, légumes et semoule
 
Couscous Royal à 17.00 €/pers
A partir de 20 personnes
Poulet, agneau, Boulettes, Merguez légumes et semoule

Plateaux repas

Plateau repas

Plateau froid à 17.00 € TTC /pers :
Mise en bouche
2 Entrées
Viande froide et salade de féculant
Fromage et dessert + petite mignardise
Avec kit couverts et petit pain 
Exemple :
Roulade de wrap, salade composée crudité, Terrine de poisson, Rosbif et taboulé, fromage, brownies crème anglais, macaron
 
 
Plateau chaud à 17.00 € TTC /pers : (plat principal chaud)
Mise en bouche
2 entrées
Plat du jour + garniture (à choisir en fonction du plat du jour 2 choix)
Fromage et dessert + mignardise
Avec kit couverts et petit pain
Exemple :
Blinis au saumon, assortiment de charcuterie, mesclun de salade composée, Escalope de dinde à la crème pomme de terre sautée, fromage, brownies crème anglaise, macaron
 
Cette formule vous oblige à avoir un micro-onde afin de réchauffer le plat du jour qui se détache du plateau jetable
 
 
Plateau classique à 12.50 € TTC /pers : 
1 Entrée
Viande froide et salade de féculant
Fromage et dessert
Couverts et petit pain
 
Exemple : Terrine de poisson, Pilon de poulet rôti, salade de pomme de terre, fromage, tarte aux pommes
 
 
 
Option plateau repas 100% biodégradable +1€
 

Livraison possible pour minimum 10 plateaux

Location

L'IDEE ALL - location vaisselle, matériel restauration, décoration et mobilier évènementiel
L'IDEE ALL - location vaisselle, matériel restauration, décoration et mobilier évènementiel
Cette proposition m intéresse

L’IDEE’ALL est une filiale du traiteur LES DELICES D’ANAIS.
Créée en 2020, nous vous proposons nos services pour la
location de matériel de restauration, de décoration, ainsi que
du mobilier évènementiel.

L’équipe est également à votre disposition pour vous
accompagner dans l’organisation de votre évènement.
Fort de notre expérience dans le domaine des réceptions de
mariage, nous serions ravis de vous apporter notre savoir
faire pour la location de matériels.

"Osez dire oui à vos envies"

Plus d'informations : www.lideeall.com/

Mariage

Menu mariage

Menu Mariage à 63.00 / personne
Menu Mariage à 63.00 / personne
Cette proposition m intéresse



Mi-cuit foies gras & pain d’épice de Mon Boulanger
Roquette et chutney de figue
——
Gourmandise de Cabillaud et St Jacques parfumé au lard fumé (chaud)
——
Filet de bœuf rossini, sauce porto
Ou
Filet de canette et sa sauce miel sésame
Ou
Paleron de veau braisé et sa sauce aux morilles
——
Moelleux de Ravioles et légumes de saison
——
Rondin de fromages aux 5 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (+1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas (sur une base de table standard, voir Conditions Générales)
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne (champagne non inclus)

Notre équipe sur place jusqu’à 01h00 

63€ /pers

Menu Mariage à 56.00 € / personnes
Menu Mariage à 56.00 € / personnes
Cette proposition m intéresse



Mi-cuit de foie gras Maison pain d’épice Mon Boulanger, bouquet de roquette, chutney de figues
Ou
Duo de saumons :
Tartare à l’échalote, rillette à la mascarpone, crème de ciboulette et lingot de foccacia
——
Filet de bœuf rossini, sauce porto
Ou
Filet de canette et sa sauce miel, sésame et soja
Ou
Paleron de veau braisé et sa sauce aux morilles
——
Moelleux de Ravioles et brochette de légumes de saison
——
Rondin de fromages aux 5 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (+1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas (sur une base de table standard, voir Conditions Générales)
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne (champagne non inclus)

Notre équipe sur place jusqu’à 01h00 

56€ /pers

Menu Mariage à 48.00 /personnes
Menu Mariage à 48.00 /personnes
Cette proposition m intéresse



Mille-feuille de légumes façon tian, mozzarella di Buffala
Bouquet de roquette, vinaigre balsamique, basilic
Ou
Tartare de thon et légumes aux agrume, vinaigrette façons thaï, bouquet de roquette
——
Suprême de pintade sauce aux cèpes
Ou
Cœur de filet de merlu blanc et sa crème du verger
——
Brochette de PDT mitrailles à l’huile d’olive, poêlée légumes de saison
——
Rondin de fromages aux 4 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (+1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas (sur une base de table standard, voir Conditions Générales)
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne (champagne non inclus)

Notre équipe sur place jusqu’à 01h00 

48€ /pers

Menu Mariage Hivernale à 48.00 /personnes
Menu Mariage Hivernale à 48.00 /personnes
Cette proposition m intéresse

Disponible uniquement d’octobre à avril
 
(Entrées chaudes)
Moelleux de raviole du Royans et sa crème, et poêlée de shiitakes
Ou
Œuf cocotte chasseur dans sa coque brioché, bouquet de roquette
——
Paleron de porc confit et son jus au thym
Ou
Cuisse de poule confite et sauce aux cèpes
——
Brochette de PDT mitrailles à l’huile d’olive, tomate sur grappes confites
——
Assiette de fromage aux 4 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (+1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas (sur une base de table standard, voir Conditions Générales)
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne (champagne non-inclus)
Notre équipe sur place jusqu’à 01h00 

48€ /pers

Menu - Apéritif Plancha
Menu - Apéritif Plancha
Cette proposition m intéresse

Valable UNIQUEMENT avec l’apéritif plancha brochette
 
Suprême de pintade sauce aux cèpes
Ou
Cœur de filet de merlu blanc et sa crème du verger
——
Brochette de PDT mitrailles et mille-feuille de légumes  façon tian
——
Rondin de fromages aux 4 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (+1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas (sur une base de table standard, voir Conditions Générales)
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne (champagne non inclus)

Notre équipe sur place jusqu’à 01h00 

39€ /pers

Buffet froid

Buffet Froid (2 formules au choix)
Buffet Froid (2 formules au choix)
Cette proposition m intéresse

Nos formules comprenne uniquement le buffet froid contrairement à nos repas à table. 
Pour une prestation complète, pensez à rajouter les options suivantes : 

l'eau, le pain, le café, le fromages, le dessert, le linge de table (nappes et serviettes), vaisselles, service


Buffet à 20.00€ TTC /pers :
-       Salade coleslaw pommes et sésames
-       Macédoine de légumes / terrine de poisson
-       Filet de poulet rôti / caillette aux herbes
-       Taboulé à la menthe
-       Caponata italienne au parmesan
-       Jambon cru / Melon
-       Plateau de fromages décorés 4 sortes aux fruits secs
 
Buffet à 26.00€ TTC /pers :
-       Tomate mozzarella basilic
-       Jambon cru / Melon
-       Rôti de bœuf braisé / Rôti de porc
-       Salade de spaghetti au pesto
-       Salade de blé façon grecque à la fêta
-       Flan d’aubergines et son coulis de tomate
-       Saucisson sec / Pâté en croûte / Caillette
-       Médaillon de saumon, aïoli
-        Plateau de fromages décorés 4 sortes aux fruits secs
 
 
Desserts aux choix
Gâteau à partager à 4.00 € / pers
Entremets goût au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
 
Assortiment de 4 mignardises à 5.00 € / pers
A choisir parmi la liste ci-dessous :
Macaron, chuncky brownies, mousse de fruit, panna cotta framboise, tartelette aux fruits, mousse crème de marrons, muffin, mini tropézienne, mini tartelette au citron, mini choux
 
Pièce montée 3 choux à 6.00 € / pers :
+ nougatine décoration au choix
 
Wedding cake entre 6.00 et 10.00 € / pers

Thème au choix



 
Nouveauté :
Donut’s maison à 25 € les 10 pièces
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :

M&m’, kinder country, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline. 

Menu enfant

Plateau repas Enfants
Plateau repas Enfants
Cette proposition m intéresse

Wrap de jambon ou melon
——
Filet de poulet – écrasé de PDT
ou
Risotto de coquillette, kiri et jambon
——
Babybel et Pomm’pote à boire
——

Jus de fruit Caprisun

12€ /pers

Vin d'honneur

Vin d'honneur et Boisson
Vin d'honneur et Boisson
Cette proposition m intéresse

Formule bambino à 7.00 € / enfants :
-      Croque-Monsieur, pizza,
-      Tomate cerise, jambon blanc, bâtonnet de carotte
-      Soda et jus de fruit


Formule à 10.00 € TTC :
-      Assortiment de mini cannelés x2
-      Pâté en croûte aux olives / mini de saucisson x4
-      Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
-      Blinis de saumon fumé et fromage frais x1
-      Brochette bille de mozzarella et chorizo x1
-       Wrap jambon et saumon fumé x2


Formule à 13.00 TTC :
-      Assortiment de mini cannelés x2
-      Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
-      Verrine tiramisu au parmesan x1
-      Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
-      Wrap jambon et saumon fumé x2
-      Brochette froide poulet à la provençalex1
-      Brochette froide poulet miel datte x1
-      Cookies au chorizo x2



Formule à 16.50 TTC :
(minimum 15 personnes)
-      Assortiment de mini cannelés x2
-      Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
-      Verrine tiramisu au parmesan x1
-      Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
-      Wrap jambon et saumon fumé x2
-      Brochette froide poulet à la provençalex1
-      Brochette froide poulet miel datte x1
-      Cookies au chorizo x2
-      Bouchée tartare de St-Jacques à la mangue
-      Planche de charcuterie régionale x4 sortes :
Mini saucisson / Pâté croûte / caillette / jambon blanc avec pain tranché et condiments
 
ANIMATION CULINAIRE
Plancha brochette - 7.50€ par personne :
3 Mini brochettes à griller devant vos convives sur une plancha au choix :
Crevette chorizo, Pruneaux et abricot lardé, Onglet de bœuf pavot noir, Émincé de volaille au curry, Brochette de légumes au pesto, Saumon soja, Crevette st Jaques, Porc yakitori, champignon sésame et miel, St Jacques lardé
(Choix supplémentaire + 1.20€)
 
Plancha samoussa - 4.50€ par personnes :
2 samoussas cuits devant vos convives sur une plancha au choix :
Samoussa de bœuf à l’oriental ou à l’indienne, samoussa de fromage fondu Samoussa de légumes grillés


Foie gras poêlé - 7.00 € par personne :
Aux épices et pain d’épices


Bar à légumes croquant 3.50 € / pers :
Farandole de légumes selon la saison
3 sauces d’accompagnement
 
Plateau de charcuterie 3.00 € / pers :
Assortiment de charcuterie avec pain tranché
 
 
Forfait boisson


Forfait sans alcool à 6.00 € / pers : (Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
 
Forfait avec alcool à 10.00 € /pers :(Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
3 Boissons Alcoolisées au choix parmi la liste *
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
 
Forfait avec alcool à 12.00 € /pers : (Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
5 Boissons alcoolisées au choix parmi la liste*
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
 
Punch exotique, Sangria, Marquisette, Vin rosé, Vin rouge, Vin blanc, Mojito menthe ou fraise; framboissine, Cocktail normand cidre et myrtilles, Sex on the Beach, Kir Chardonnay, Rosé pamplemousse, Rosé pèche, Martini rouge ou blanc, Whisky William Peel, Ricard, Pastis 51.
 
Notre formule est sur le principe du « A VOLONTE » pour les boissons soft

 Tout le long de l’apéritif (durée : 1h30 à 2h)

Brunch - Lendemain du Mariage

Brunch Lendemain Mariage
Brunch Lendemain Mariage
Cette proposition m intéresse


(Livraison le jour du mariage, pas de mise en place, ni service ni de boisson)


Formule à 10.00€ /pers          
-       Assortiment de 2 viennoiseries
-       Cake au citron et cake marbré
-       Fromage blanc crème de marrons et coulis de fruit rouge
-       Fromage tranché et fromage frais
-       Biscotte, Pain brioché tranché
-       Beurre et confiture
 
Formule à 14.50€ /pers
-       Melon jambon cru
-       Assortiment de club Sandwich
-       Œuf mimosa
-       Taboulé à la menthe
-       Filet de poulet tranché
-       Assortiment de mignardises x3
 
Formule à 19.00€ /pers
-       Mini viennoiserie 2 sortes
-       Cake au citron et cake marbré
-       Plateau de fromage et charcuterie
-       Assortiment de club Sandwich,
-       Œuf mimosa
-       Taboulé à la menthe
-       Filet de bœuf tranché
-       Assortiment de mignardises x 3
 
Nouveauté :
Donut’s maison à 25 € les 10 pièces
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :

M&m’, kinder contry, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline. 

Prestations supplémentaires en option

Prestations en options
Prestations en options
Cette proposition m intéresse

Rafraichissement de 17h à 18h 2€ par personne
Service de boisson rafraichissante dès votre arrivée sur le lieu de réception en attendant l’apéritif, gobelet jetable :
Eau, sirop et cocktail de fruit, citronnade, framboisine
 
Tireuse à bière avec fût de 30 litres 120€
Fût supplémentaire 80€
Tireuse mise à disposition en libre-service avec gobelet
Blonde classique 30L : Cardinal 4.8% /Dinkelacker 4.2%
 
Vin à table par personne à volonté pendant le repas jusqu’au fromage
Vin Domaine Aubert à Donzère Grignan-les-Adhémar
Rouge et rosé 4.50€ - Blanc et Rosé 5.00€ - Blanc et rouge 5.00€
+ 1.00 € pour les 3 vins
Vin Cave Jaume à Vinsobres Côtes du Rhône
8.50 € / personnes pour 2 vins au choix : Rouge, blanc ou rosé
+ 1.00 € pour les 3 vins
 
 
Trou Normand à 2.50€ par personne :
Sorbet et alcool au choix :
Pomme, abricot, poire, pêche, citron
Liqueur de poire, clairette de Die, Manzana, Limoncello, calvados et vodka


Assortiment de Mignardises 2.50€ par personne 2 aux choix :
Macaron, chuncky brownies, mousse de fruit, panna cotta framboise, tartelette aux fruits, mousse crème de marrons, muffin, mini tropézienne, mini tartelette au citron
 
 
Plateau de fruits frais tranchés 3.50€ par personne
Fruit frais épluché coupé et décoré sur plateau
Minimum 50 personnes
 
Wedding cake + 5€ à 10€ / pers :
Goût et décoration au choix
Minimum de 60 personnes
 
Fontaine chocolat à 6.00 € / pers             Minimum 50 personnes
Chocolat noir
Plateau de fruit tranché et découper + Bar à bonbon Haribo
(Option Chocolat blanc : +1.50€)
 
Personnel au-delà de 01h30 : 30€ ttc par heure
Après 1h30 les serveurs (nombre que vous souhaitez) peuvent rester à votre disposition
 
Mise en place des tables la veille par nos serveurs
Nappage et serviette non fournis
10€ la table de 8 à 10 personnes


Possibilité de fontaine à chocolat avec fruit et bonbon / Machine à popcorn
Animation crêpes salé ou sucrée / Animation raviole du Royans

Possibilité d’adapté nos formules sur le thème Indien, orientale, italien, créole, africain etc. … 

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