Petit délice  à 10.50 € : Plat du jour + Entrée ou Dessert 


Grand délice à 13.00 € :  Plat du jour + Entrée + Dessert 



Menu salade à 10.50 € : Salade composée + 1 entrée + 1 dessert 


Menu sandwich à9.50 € : Sandwich + 1 entrée + 1 dessert 

Jeudi 25 : 8h00-13h30
Végétarien : Raviole fondu de poireaux
Sauté de porc aux olives, riz sauvage
 
 
Vendredi 26 :  8h00-13h30
Medaillon de Cabillaud et polenta
Gigot d’agneau crème d’ail, PDT sautées
 
Samedi 27 :  8h30 – 11h

Fermé


Lundi 29 mai : 08h30-13h30
Férié
 
Mardi 30 : 8h00-13h30
Sauté de lapin à la moutarde, carotte
Steak haché mozzarella, pate
 
Mercredi 31 :  08h00 -13h30  
Arraignée de porc miel moutarde, ébly
Raviole thon basilic tomate
 
Jeudi 01 juin : 8h00-13h30
Végétarien : Lasagne ricotta épinard
Sauté de boeuf aux oignons, nouille
 
 
Vendredi 02 :  8h00-13h30
Spaghetti aux saumons
Rôti de porc et son jus
 
Samedi 03 :  8h30 – 11h

Fermé


Lundi 05 juin : 08h30-13h30
Dos de colin à la basquaise, purée de pomme de terre
Saucisse de Toulouse, petit pois - carotte
 
Mardi 06 : 8h00-13h30
Brochette de porc, courgette au four
Tagliatelles aux St Jacques
 
Mercredi 07 :  08h00 -13h30  
Sauté de boeuf au paprika, pomme de terre vapeur
Paupiette de volaille aux champignons, poêlée de légumes
 
Jeudi 08 : 8h00-13h30
Végétarien : Epinard, oeuf dur
Côte de porc au porto, haricot vert
 
 
Vendredi 09 :  8h00-13h30
Lasagne bolognaise
Coeur de merlu blanc, polenta
 
Samedi 10 :  8h30 – 11h

Fermé


Lundi 12 juin : 08h30-13h30
Fricassé de volaille à l’ancienne, Riz
Risotto saumon et poireau
 
Mardi 13 : 8h00-13h30
Andouillette de Troyes à la moutarde à l’ancienne
Poulet fermier miel et sesames, poêlée de carotte
 
Mercredi 14 :  08h00 -13h30  
Sauté d’agneau aux amandes, semoule
Escalope de dinde à la crème, gnocchis
 
Jeudi 15 : 8h00-13h30
Végétarien : Tian de legumes, omelette au fromage
Cordon bleu, fèves
 
 
Vendredi 16 :  8h00-13h30
Curry de poisson, spaghetti
Raviolis de boeuf à l’italienne
 
Samedi 17 :  8h30 – 11h

Fermé


Lundi 19 juin : 08h30-13h30
Escalope de dinde pané, purée de légumes
Boulette de boeuf à la sauce tomate, macaroni
 
Mardi 20 : 8h00-13h30
Gratin de ravioli aux morilles
Pavé de lieu nori, sauce hollandaise, haricot vert
 
Mercredi 21 :  08h00 -13h30  
Saucissette et merguez, tomates à la Provençale
Paleron de veau aux champignons, gratin dauphinois
 
Jeudi 22 : 8h00-13h30
Végétarien : Clafoutis de courgette et tomate, carotte Vichy
Poulet curry, riz thai
 
 
Vendredi 23 :  8h00-13h30
Boutiques fermées
 
Samedi 24 :  8h30 – 11h

Fermé


Lundi 26 juin : 08h30-13h30
Quenelle de brochet à la bisque de Homard, Brocolis
Paupiette de veau à la tomate, pâtes
 
Mardi 27 : 8h00-13h30
Travers de porc au barbecue, purée de pomme de terre
Tagliatelle aux fruits de mer
 
Mercredi 28 :  08h00 -13h30  
Araignée de porc miel citron
Aiguillettes de poulet pané
 
Jeudi 29 : 8h00-13h30
Végétarien : Gnocchi au gorgonzola et noix
Bavette à l’échalotte
 
 
Vendredi 30 :  8h00-13h30
Escalope de dinde, tomate mozza
Pavé de saumon aux sésames
 
Samedi 01 juillet :      8h30 – 11h
Fermé

Formule 22 pièces 20.50€ /pers        (Minimum 15 personnes)
Froid :
-          Pyramide de chèvres frais, miel et fruits sec + croutons
-          Mini tartelette salés x2
-       Verrine de carotte au cumin x1
-       Blinis de Foie Gras, confiture de figue x2
-       Verrine exotique crevette, mangue, poulet et cacahuète x 1
-       Briochette aux chorizos et jambon x2
-       Roulades wraps saumon fumé aneth et jambon blanc x2
Chaud :
-       Mini burger au cheddar x2
-       Mini tatin de légumes confit x 2
-       Pizza moelleuse x 2
Sucrés :
Macaron, verrine de mousse de fruit, chuncky brownies, Mini moelleux
 


Formule 18 pièces 15.50€ /pers        (Minimum 15 personnes)
Froid :
-        Mini tartelettes salées x2
-        Roulades wraps saumon fumé aneth et jambon blanc x2
-        Hamburger Blinis de mousse de canard et noix x2
-        Petit pain thon et fromage frais x2
-        Pizza aux légumes (végétarien) x2
-        Brochette de tomate mozzarella x1
-       Vérine de courgette braisée à la menthe, dès de féta x1
-        Plateau de charcuterie et pain tranchés
-       Plateaux de fromage et pain tranchés (+2.50€)
Sucrée :

Macaron, mousse de fruit, fondant aux chocolats

Sans alcool à 5.50 € / pers :   (Incluant service et verrerie)
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
 
Avec alcool à 8.50 € /pers :     (Incluant service et verrerie)
3 Boissons Alcoolisées au choix parmi la liste *
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
 
Avec alcool à 9.50 € /pers :     (Incluant service et verrerie)
5 Boissons alcoolisées au choix parmi la liste*
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
  
Liste des alcools proposés * :
Punch exotique, Sangria, Marquisette, Vin rosé, Vin rouge, Vin blanc, Mojito menthe ou fraise; framboissine, Cocktail normand cidre et myrtilles, Sex on the Beach Kir Chardonnay, Rosé pamplemousse, Rosé pèche, Martini rouge ou blanc, Whisky William Peel; Ricard; Pastis 51.
 
 
 
Nos formules sont sur le principe du « A VOLONTE »
 Tout le long de l’apéritif (1h30à2h)

Incluant aussi les glaçons, soupières, le nappage du buffet et l’installation

Formule 4.50€ TTC /pers : (10 bouchées par personnes)
-       Tarte aux légumes
-       Assortiments de mini Pizzas
-       Feuilleté à la saucisse
 

Quiche, Pizza (65 pièces)
Ingrédients au choix : Jambon, lardon, crevette, saumon, provençale, chèvre, fromage

Buffet à 10.00€ TTC /pers :
-       Betterave rouge à la persillade / salade d’endive bleu, noix, pomme et raisins secs
-       Rôti de dinde (Mayonnaise et Moutarde)
-       Salade piémontaise (Pomme de terre, saucisse de Strasbourg, jambon blanc, cornichon et mayonnaise aux herbes)
-       Capponata de légumes grillée au parmesan
 


Buffet à 12.00€ TTC /pers :
-       Carotte râpé et champignon à la grecque
-       Jambon blanc, rosette et pâté en croute
-       Filet de poulet et rôti de porc (mayonnaise et moutarde)
-       Salade de riz au thon
-       Capponata de légumes grillée au parmesan
 


Buffet à 14.00€ TTC /pers :
-       Concombre à la crème et salade de coleslaw
-       Jambon blanc, rosette, caillette aux herbes et chorizo
-       Rosbif et rôti de porc
-       Salade piémontaise / Salade de lentilles oignons blanc et noix
-       Papeton d’aubergine et son coulis de tomate
 


Buffet à 17.00€ TTC /pers :
-       Tomate mozzarella basilic et macédoine de légumes
-       Jambon blanc, caillette aux herbes, mousseron de canard
-       Terrine de poisson et bouquet de crevette aïoli
-       Salade de spaghetti au pesto et pignon de pin
-       Filet de poulet
-       Flan de courgette au basilic
 


Buffet à 20.00€ TTC /pers :
-       Salade de coleslaw et tomate mozzarella basilic
-       Caillette aux herbes, saucisson sec d’Ardèche, terrine à l’ancienne et jambon cru
-       Médaillon de cabillaud crème de ciboulette et sa macédoine de légumes
-       Taboulé à la menthe et tatin de légumes confits
-       Rosbif et filet de poulet
-       Capponatta italienne aux parmesans
-       Plateaux de 4 fromages
 


Buffet à 24.00€ TTC /pers :
-       Tomate/mozzarella basilic, Brochette de crevettes ananas, melon jambon cru
-       Briochette aux chorizos
-       Salade grecque à la féta et salade paysan drômoise
-       Saucisson d’Ardèche, caillette et pâté en croute
-       Bouquet de crevette et son aïoli, médaillon de cabillaud créme de ciboulette
-       Tatin de légumes confits
-       Rosbif et Gigot d’agneau
-       Papeton d’aubergine et son coulis de tomate basilic

-       Buffet de 4 fromages

Pour tout choix supplémentaire, un supplément de 1.00€ vous sera facturé.


Crudité 3.00€ / pers :                     2 crudités aux choix
Carottes râpés, Tomates mozzarella, Betterave rouge, salade de coleslaw, Céleri rémoulade, Choux rouge, Salade verte, Macédoine de légumes, Pois chiche, Salade d’endive bleu et noix, Champignon à la grecque
 
Salade composée 3.00€ / pers :     2 salades aux choix
Salade niçoise Taboulé à la menthe Salade de riz au thon Salade perle de la mer Salade piémontaise Salade de spaghetti aux pignons de pin et pesto Salade grecque Salade de lentille/noix Salade de pate au fruit de mer Salade d’ebly façon taboulé Salade de riz safrané aux fruits de mer Fusillis aux crevettes et crabe Salade paysan drômois
 
Viande froide 4.00€ / pers :             2 viandes aux choix
Filet de poulet Rôti de porc, Rôti de dinde, Rosbeef, Tex mex d’aile de poulet saveur barbecue, Magret de canard braisé (+1.50€)
 
Plateau de l’océan 5.00€ / pers :  2 poissons aux choix
Saumon fumé, Bouquet de crevette et son aïoli et médaillon de saumon frais, Tartare de saumon frais
 
Légumes 2.50€ / pers :                         1 légume aux choix
Papeton d’aubergine et son coulis de tomate basilic, Flans de courgette au basilic, Caponatta (ratatouille italienne au parmesan)
 
Plateau de Charcuterie 3.00 € / pers :   4 charcuteries aux choix
Jambon blanc, Jambon cru, caillette aux herbes, caillette pomme de terre, pâté en croute, coppa, terrine à l'ancienne, terrine de compagne, rosette, chorizo 
 
Fromages 2.80 € / pers                        4 fromages aux choix

Camembert Bleu de Bresse Mimolette, Gouda Chèvre Brie de Meaux Gruyère Fromage frais Cantal

Nos options


Pain : 0.90€ par personne (2 boules individuelles)
 
Café : 0.70€ par personne, Tasse, touillette et sucre + machine à café (minimum 30 personnes)
 
Location de vaisselle : Forfait 2€90 / pers (3 couverts, 2 verres et 3 assiettes)
 
Service sur place : serveur à votre disposition mise en place du buffet, débarrassage etc.
Tarif forfait soirée
 


Desserts aux choix


Gâteau à partager à 3.50 € / pers
Entremets goût au choix : 
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royale Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
 
Assortiment de 4 mignardises à 4.20 € / pers
A choisir parmi la liste ci-dessous :
Macaron, chuncky brownies, mousse de fruit, panna cotta framboise, tartelette aux fruits, mousse crème de marrons, muffin, mini tropézienne, mini tartelette au citron, choux chantilly, choux pâtissiers
 
Pièce montée 3 choux à 6.00 € / pers :
+ Nougatine décoration au choix
 
Weedding cake entre 5.00 et 10.00 € / pers
Thème au choix 

Plats à 8.50 € /pers
Fricassée de volaille à l’ancienne, Blanquette de poulet à la bière, Carbonade flamande, Poulet au cidre, Bœuf bourguignon, Sauté de porc au curry, Roti de porc sauce roquefort, Poulet coco, Lasagne bolognaise, Lasagne saumon/épinard, Bœuf carotte, Tomate farcie, Osso bucco de dinde, Poulet au miel et sésame, Endive au jambon
 


Plats à 9.50 € /pers
Lapin à la moutarde, Gardianne de taureau, Tartiflette savoyarde, Cassolette de poisson, Sauté de veau marengo
 


Plats à 10.50 € /pers
Pavé de saumon à l’oseille, Poulet à l’écrevisse, Cuisse de canard confit, Blanquette de veau, Coquille st jacques sauce champagne, Tajine d’agneau, Osso bucco de veau, Canard rôti au miel et au romarin, Médaillon de saumon, Magret de canard sauce poivre vert, Gigot d’agneau crème d’ail, Roti de veau aux cèpes, Encornet farci, Calamar à l’armoricaine, Queue de lotte au basilic, Steak de thon à la catalane
 
Garniture au choix, compris avec le plat :

Riz, Pâtes, semoule, poêlé de légumes, Haricot vert à la persillade, Pomme de terre sauté Riz aux oignons, Gratin dauphinois +1€, Gratin de ravioles +1€


/!\ ATTENTION : Ces prix sont fixés sur une prestation à emporter. Pour un service à table ou en buffet chaud nos tarifs changent. 

Couscous à 9.50 €/pers
 A partir de 20 personnes
Poulet, merguez
 


Couscous Royal à 11.50 €/pers
A partir de 15 personnes

Poulet, agneau, Boulettes, Merguez légumes et semoule

Paella à 9.00 €/pers
A partir de 50 personnes - Cuisiné sur place
Poulet, fruit de mer, chorizo, moule et crevette
Forfait déplacement, matériel et réalisation sur place : 150€
 


Paella Royal à 10.00 € TTC /pers :
A partir de 50 personnes - Cuisiné sur place
Poulet, lapin, langoustine, fruit de mer, crevette, moules et chorizo

Forfait déplacement, matériel et réalisation sur place : 150€

Plateau 1 à 15.50€ TTC /pers :
Mise en bouche
2 Entrées
Viande froide et salade de féculant
Fromage et dessert + petite mignardise
Avec kit couverts et petit pain 
Exemple :
Roulade de wrap, salade composée crudité, Terrine de poisson, Rosbif et taboulé, fromage, brownies crème anglais, macaron
  
Plateau 2 à 15.50€ TTC /pers : (plat principal chaud)
Mise en bouche
2 entrées
Plat du jour + garniture (à choisir en fonction du plat du jour 2 choix)
Fromage et dessert + mignardise
Avec kit couverts et petit pain
Exemple :
Blinis au saumon, assortiment de charcuterie, mesclun de salade composée, Escalope de dinde à la crème pomme de terre sautée, fromage, brownies crème anglaise, macaron
 

Cette formule vous oblige à avoir un micro-onde afin de réchauffer le plat du jour qui se détache du plateau jetable


Plateau 3 à 10.00€ TTC /pers :
1 Entrée
Viande froide et salade de féculant
Fromage et dessert
Avec kit couverts et petit pain
 Exemple :
Terrine de poisson, Pilon de poulet rôti, salade de pomme de terre, fromage, tarte aux pommes
  
 
Option plateau repas 100% biodégradable +1€
 

Livraison possible pour minimum 10 plateaux
Pierrelatte minimum : 5€
Au alentour de Pierrelatte (5 à 20 km) : 15€
Autre distance nous contacter 

Formule Traditionnel à 5.50€ / pers :     (minimum 25 personnes)
Boisson chaudes : Café, thé (chocolat +1€)
Boisson froide : Jus de fruit, eau minérale
Mini viennoiserie 3/pers : Assortiment de 3 viennoiseries 


Formule à 7.50€ TTC / pers           (minimum 40 personnes) 
Boisson chaude : Café, thé (chocolat +1€)
Boisson froide : Jus de fruit, Eau minérale

Bar à céréales, brioche, madeleine, yaourt nature et mini viennoiseries, fruit frais

Gratiné de St Jacques aux Champagnes
 
Joue de lotte en croûte de Jambon cru émulsion aux crustacés
 
Petite gourmandise glacée
 
Noisette de veau juste saisie, compotée de morilles  - Écrasé de patate douce
 
Escalope de foies Gras au parfum de cacao
 
Le régale de fromage de la Drôme et confiture de cerise noire
 
Quand l’Amour glacé passe par Montélimar
 
Pièce Montée, x2 choux
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle élégance : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne
Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

Pressé de foies gras & pain d’épice de Mon Boulanger
Vinaigrette à la framboise
-
Gourmandise de Cabillaud et St Jacques parfumé au lard fumé
Ou
Pastilla de rouget aux petits légumes
-
Filet de bœuf à la crème de Morilles
Ou
Filet de canette et sa sauce miel sésame
Ou
Paleron de veau braisé et sa sauce au vin rouge des Adhémars
-
Moelleux de Ravioles et légumes de saison
-
Rondin de fromages aux 4 saveurs et ses fruits secs
Ou
 Fromage blanc
-
Gâteaux des mariés au choix
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)


 
 Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse ( +1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne

Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

Mi-cuit de foie gras Maison pain d’épice Mon Boulanger
 vinaigrette aux fruits rouges et compostée d’oignons
Ou
Saumon dans tous ses états :
Tartare de saumon à l’échalote, saumon fumée
et rillette de saumon frais sur son blinis
-
Filet de bœuf à la crème de Morilles
Ou
Souris d’Agneau laqué et son jus au thym
Ou
Paleron de veau braisé et sa sauce aux vins rouges des Adhémars
-
Moelleux de Ravioles et brochette de légumes de saison
-
Rondin de fromages aux 4 saveurs et ses fruits secs
-
Gâteaux des mariés au choix
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)


 
 Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse ( +1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne

Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

Mille-feuille de légumes façon tian, mozzarella di Buffala 
virgule de tomates au Basilic
Ou
Tartare de thon et légumes Aux Agrume
vinaigrette acidulée, Croquant de salade
-
Suprême de pintade sauce vieux balsamique
Ou
Cœur de filet de merlu blanc et sa crème de citron fumée
-
 Lingot de polenta à l’emmental et poêlée de légumes de saison
-
Rondin de fromages aux 4 saveurs et ses fruits secs
-
Gâteaux des mariés
Ou

Pièce montée 3 choux/pers (+2€)



 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse ( +1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne

Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

Panacotta au foie gras, Mignonette de Caille rôties et petit jus au miel
Ou
Salade Terre et Mer
Raviole frit, saumon fumé, croutons et ciboulette
-
Joue de lotte façons blanquette
Ou
Cuisse de canard confit et sa sauce aux cèpes
-
 Pomme de terre rôtie et légumes de saison
-
Assiette de fromage aux 4 saveurs et ses fruits secs
-
Gâteaux des mariés
Ou

Pièce montée 3 choux/pers (+2€)
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse ( +1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne

Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

Valable UNIQUEMENT avec une formule vin d'honneur + plancha
 
 
Suprême de pintade et sa sauce au vieux vinaigre balsamique
Ou
Cœur de filet de Merlu et sa crème de citron fumée
-
Lingot de polenta à l’emmental et poêlée de légumes de saison
-
Rondin  de fromages aux 4 saveurs et ses fruits secs
-
Gâteaux des mariés
Ou

Pièce montée 3 choux/pers (+2€)
 
 
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse ( +1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne

Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

Buffet à 17.00€ TTC /pers :
-       Tomate mozzarella basilic et macédoine de légumes
-       Jambon blanc, caillette aux herbes, mousseron de canard
-       Terrine de poisson et bouquet de crevette aïoli
-       Salade de spaghetti au pesto et pignon de pin
-       Filet de poulet
-       Flan de courgette au basilic
 


Buffet à 20.00€ TTC /pers :
-       Salade de coleslaw et tomate mozzarella basilic
-       Caillette aux herbes, saucisson sec d’Ardèche, terrine à l’ancienne et jambon cru
-       Médaillon de cabillaud crème de ciboulette et sa macédoine de légumes
-       Taboulé à la menthe et tatin de légumes confits
-       Rosbif et filet de poulet
-       Capponatta italienne aux parmesans
-       Plateaux de 4 fromages


 
Buffet à 24.00€ TTC /pers :
-       Tomate/mozzarella basilic, Brochette de crevettes ananas, melon jambon cru
-       Briochette aux chorizos
-       Salade grecque à la féta et salade paysanne drômoise
-       Saucisson d’Ardèche, caillette et pâté en croute
-       Bouquet de crevette et son aïoli, médaillon de cabillaud crème de ciboulette
-       Tatin de légumes confits
-       Rosbif et Gigot d’agneau
-       Papeton d’aubergines et son coulis de tomate basilic
-       Buffet de 4 fromages
 
 
Desserts aux choix


Gâteau à partager à 3.50 € / pers
Entremets goût au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royale Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
 
Assortiment de 4 mignardises à 4.20 € / pers
A choisir parmi la liste ci-dessous :
Macaron, chuncky brownies, mousse de fruit, panna cotta framboise, tartelette aux fruits, mousse crème de marrons, muffin, mini tropézienne, mini tartelette au citron, choux chantilly, choux pâtissiers
 
Pièce montée 3 choux à 6.00 € / pers :
+ nougatine décoration au choix
 
Wedding cake entre 6.00 et 10.00 € / pers
Thème au choix




Nos options



Pain : 0.90€ par personne (2 boules individuelles)
 
Café : 0.70€ par personne, Tasse, touillette et sucre + machine à café
 
Location de vaisselles : Forfait 2€90 / pers (3 couverts, 2 verres et 3 assiettes)
 
Service sur place : serveur à votre disposition mise en place du buffet, débarrassage etc.

Tarif forfait soirée 

Tomas cerise, Roulade de jambon, melon
Filet de poulet – Purée
ou
Lasagne bolognaise
Babybel et Pomm’pote à boire Bonbon

Sirop et Jus de fruit

VIN D'HONNEUR


Formule bambino à 5.00 € TTC /enfant
Minimum 10 personnes
-       Croque-monsieur, pizza, roulade de jambon au kiri
-       Tomate cerise
-       Soda et jus de fruit




Formule à 9.00 € TTC : (11 bouchées par personne)
-       Mini tartelettes salées x2
-       Roulades wraps saumon fumé aneth et jambon blanc x2
-       Hamburgers Blinis mousseron de canard, noix x2
-       Briochettes chorizo x2
-       Pizzas végétariennes x2
-       Brochette de tomate mozzarella x1




Formule à 11.00 TTC : (14 bouchées par personne)
-       Mini tartelettes salées x2
-       Mini Tatins de légumes x2
-       Roulades wraps saumon fumé aneth et jambon blanc x2
-       Verrine exotique crevettes, mangues, poulets, cacahuètes x1
-       Briochette chorizo x1
-       Hamburgers Blinis mousseron canard, noix x2
-       Pizzas végétariennes x2
-       Brochette tomate mozzarella x1
-       Verrine de taboulé chiffonnade de jambon cru x1
 


Formule à 13.50 TTC :(16 bouchées par personne)
-       Pyramide de chèvre, miel et fruits sec x2
-       Tatins de légumes grillées x2
-       Verrine taboulé chiffonnade jambon cru x1
-       Blinis de Foie Gras, confiture de figue x2
-       Brochette tomate mozza basilic x1
-       Verrine exotique crevettes, mangues, poulets, cacahuètes x1
-       Club sandwichs mousse de canard x2
-       Petits pains briochés, thon et mascarpone x2
-       Pâté croute cocktail x2
-       Roulades wraps saumon fumé aneth et jambon blanc x2
-      Pizza végétarienne x1
 
 
 
Animations culinaires


Plancha brochette - 7.50€ par personne
4 Mini brochettes à griller devant vos convives sur une plancha au choix :
Pruneaux et abricot lardé, Émincé de volaille au curry, Tomate cerise lardée, Brochette de légumes au pesto, Saumon tomate cerise, Crevette St Jacques
(Choix supplémentaire + 1.20€)
 
Bar à légumes croquants - 2.50€ par personne
Farandole de légumes et fruits à croquer décorée selon la saison
3 sauces d’accompagnement


Foies gras poêlée - 4.00€ par personne
Aux épices et pain d’épice
  
Plateau de charcuterie - 3.00 € par personnes
Assortiment de charcuterie avec pain tranché


Plancha samoussa - 3.50€ par personnes
2 samoussas cuit devant vos convives sur une plancha au choix :
Samoussa de bœuf à l’oriental ou à l’indienne, samoussa de fromage fondu
Samoussa de légumes grillés ou samoussa chèvre miel




Forfait boissons
 
Boisson Apéritive sans alcool à 5€50 :
Incluant l’installation, le service, la verrerie, le nappage jetable et glaçons
 Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
 
Boisson Apéritive avec alcool à 8.50€ :
Incluant l’installation, le service, la verrerie, le nappage jetable et glaçons
3 Boissons alcoolisées au choix parmi la liste
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda


Boisson Apéritive avec alcool à 9.50€
Incluant l’installation, le service, la verrerie, le nappage jetable et glaçons
5 Boissons alcoolisées au choix parmi la liste
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
  
Liste des alcools
Punch exotique, Sangria blanche, Marquisette, Mojito menthe / fraise / framboissine, Cocktail normand au cidre et myrtilles, Sex on the Beach, Vin rosé, Vin rouge, Vin blanc, Kir Chardonnay, Whisky William Peel, Ricard, Pastis 51

Formule à 9.00€ /pers   (Livraison le jour du mariage, pas de mise en place, ni  service ni de boisson)
-       Assortiment de 2 viennoiseries
-       Cake au citron et cake marbré
-       Fromage blanc crème de marrons et coulis de fruit rouge
-       Fromage tranché et fromage frais
-       Biscotte, Pain brioché tranché
-       Beurre et confiture
 
Formule à 13.50€ /pers
-       Mini viennoiserie 2 sortes
-       Melon jambon cru
-       Assortiment de club Sandwich
-       Œuf mimosa
-       Taboulé
-       Filet de poulet tranché et magret de canard braisé 
-       Assortiment de mignardises x3
 
Formule à 15.50€ /pers
-       Mini viennoiserie 2 sortes
-       Muffins à la myrtille, Mini donuts
-       Plateau de fruits frais macédoine de légumes
-       Assortiment de club Sandwich, Œuf mimosa
-       Taboulé à la menthe
-       Filet de bœuf tranché et magret de canard braisé
-       Assortiment de mignardises x 3

PRESTATIONS SUPLLEMENTAIRES EN OPTION - VIN D'HONNEUR ET REPAS
 
Rafraichissement de 17h à 18h 2€ par personne
Service de boisson rafraichissante dès votre arrivée sur le lieu de réception en attendant l’apéritif, gobelet jetable
Eau, sirop et cocktail de fruit, citronnade, framboisine
 
Tireuse à bière avec fût de 30 litres 120€
Fût supplémentaire 80€
Tireuse mise à disposition en libre-service avec gobelet
 
Vin à table par personne à volonté pendant le repas jusqu’au fromage
Vin Domaine Aubert à Donzère Grignan-les-Adhémar
Rouge et rosé 4.50€ - Blanc et Rosé 5.00€ - Blanc et rouge 5.00€
+ 1.00 € pour les 3 vins


Vin Cave Jaume à Vinsobres Côtes du Rhône
8.50 € / personnes pour 2 vins au choix : Rouge, blanc ou rosé

+ 1.00 € pour les 3 vins 
 
Trou Normand à 2.50€ par personne :


Sorbet et alcool au choix :
Pomme, abricot, poire, pêche, citron
Liqueur de poire, clairette de Die, Manzana, Limoncello, calvados et vodka
 
Assortiment de Mignardises 2.50€ par personne 2 aux choix :
Macaron, chuncky brownies, mousse de fruit, panna cotta framboise, tartelette aux fruits, mousse crème de marrons, muffin, mini tropézienne, mini tartelette au citron, choux chantilly, choux pâtissier


Plateau de fruits frais tranchés 2.50€ par personne


Fruit frais épluché coupé et décoré sur plateau
Minimum 50 personnes
 
Weeding cake + 3.50€
Goût et décoration au choix
Minimum de 60 personnes
 
Personnel au-delà de 01h30 : 30€ ttc par heure
Après 1h30 les serveurs (nombre que vous souhaitez) peuvent rester à votre disposition
 
Mise en place des tables la veille par nos serveurs
Nappage et serviette non fournis
10€ la table de 8 à 10 personnes
 
 
Possibilité de fontaine à chocolat avec fruit et bonbon / Machine à popcorn
Animation crêpes salé ou sucrée / Animation raviole du Royans

Possibilité d’adapté nos formules sur le thème Indien, orientale, italien, créole, africain etc. …