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Boutique

MENU DE SAINT VALENTIN 
14/02/2024


Menu du jour

Formules menu

Petit délice  à 10.50 € : Plat du jour + Entrée ou Dessert 


Grand délice à 13.00 € :  Plat du jour + Entrée + Dessert


Menu salade à 10.50 € : Salade composée + 1 entrée + 1 dessert


Menu sandwich à9.50 € : Sandwich + 1 entrée + 1 dessert 


 
Nouveauté :
Donut’s maison à 3€ / pièce ou 10 € / 4 pièces :
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :

M&m’, kinder contry, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline. 

Plat du jour

Du lundi au Samedi

Lundi 19 février : 08h30 – 13h30

Sauté de porc / Polenta
Brandade de morue
 
Mardi 20 : 08h00- 13h30
Steak haché sauce poivre / Gratin dauphinois
Fish and chips de colin et frites de patates douces
 
Mercredi 21 : 08h00 – 13h30
Andouillette moutarde à l’ancienne / Purée
Sauté bœuf / Carottes
 
Jeudi 22 : 08h00- 13h30
VGT : Lasagne légumes et chèvre
Paupiettes de volailles / Purée de pois cassées
 
Vendredi 23 : 8h00 – 13h30
Poulet pané / Spaghetti sauce tomate
Rôti de dinde / Risotto
 
Samedi 24 : 08h30 – 11h00

Fermé
Lundi 26 février : 08h30 – 13h30
Tartiflette
Noix de joue de porc / Haricots verts et pommes de terre
 
Mardi 27 : 08h00- 13h30
Lasagne bolognaise
Curry crevette / Riz
 
Mercredi 28 : 08h00 – 13h30
Saucisse de Toulouse / Purée
Poisson pané / Gratin dauphinois
 
Jeudi 29 : 08h00- 13h30
VGT : Ravioles 4 fromages
Poulet rôti / Petit pois - carottes
 
Vendredi 01 mars: 8h00 – 13h30
Tagliatelles aux deux saumons
Cordon bleu / poêlée carottes aux oignons
 
Samedi 02 : 08h30 – 11h00

Fermé


Lundi 04 Mars : 08h30 – 13h30
Carbonnade Flamande, patates douce rôti
Chorizos grillés
 
Mardi 05 : 08h00- 13h30
Keftas de boeuf, carottes et boulgour
Choucroute alsacienne
 
Mercredi 06 : 08h00 – 13h30
Cotes de porc, haricot Provence et ebly
Gardianne de taureau, tagliatelles
 
Jeudi 07 : 08h00- 13h30
VGT : Risotto aux champignons
Hampe de bœuf chimichurri
 
Vendredi 08 : 8h00 – 13h30
Tartiflette savoyarde
Curry de poisson lait coco, riz
 
Samedi 09 : 08h30 – 11h00

Fermé


Lundi 11 Mars : 08h30 – 13h30
Gratin de raviole, poulet aux champignons
Saucisse Aligot
 
Mardi 12 : 08h00- 13h30
Sauté de poulet tandoori
Cordon bleu petits pois carottes
 
Mercredi 13 : 08h00 – 13h30
Lasagne de bœuf
Chou farci (volaille)
 
Jeudi 14 : 08h00- 13h30
VGT : Dahl de lentilles corail
Blanquette de veau
 
Vendredi 15 : 8h00 – 13h30
Filet de lieu noir, purée de céleri-rave
Tajine d’agneau aux pruneaux
 
Samedi 16 : 08h30 – 11h00

Fermé


Lundi 18 Mars : 08h30 – 13h30
Mignon de porc jus au thym, gnocchi
Axoa de veau
 
Mardi 19 : 08h00- 13h30
Sauté de canard au gingembre, Riz aux shiitake (champignons)
Orechiette au amatriciana (porc)
 
Mercredi 20 : 08h00 – 13h30
Pièce du boucher, PDT Grenaille
Boudin noir aux pommes, purée
 
Jeudi 21 : 08h00- 13h30
VGT : Raviolis 4 fromages
Poulet rôti, jardinière de légumes
Vendredi 22 : 8h00 – 13h30
Fish ‘n’ Chips
Chili con carne
 
Samedi 23 : 08h30 – 11h00

Fermé Lundi 25 Mars : 08h30 – 13h30
Sauté de veau comme à Lisbonne
Ravioles au saumon
 
Mardi 26 : 08h00- 13h30
Macaroni & cheese avec du bacon
Paupiette de volaille
 
Mercredi 27 : 08h00 – 13h30
Wok de bœuf à l’indonésienne, nouille de riz
Porc confit au cidre, polenta
 
Jeudi 28 : 08h00- 13h30
VGT : Cannellonis ricotta épinard
Saucisse lentilles
Vendredi 29 : 8h00 – 13h30
Poisson pané, pomme vapeur et brocolis
Mafé de poulet, riz
 
Samedi 30 : 08h30 – 11h00
Fermé

8,50€ /pers

Événements

Apéritif dinatoire

Cocktail dinatoire (minimum 15 personnes)
Cocktail dinatoire (minimum 15 personnes)
Cette proposition m intéresse

Cocktail dinatoire
 
Formule 22 pièces 22.00 € /pers      (Minimum 15 personnes)
Froid :
-       Mini tatin de légumes grillées x2
-       Roulade wraps saumon fumé aneth et jambon blanc x2
-       Pâté croute et saucisson sec d’Ardèche x2
-       Brochette tomate mozza basilic x1
-       Assortiment de pizza x2
-       Petit pain brioché, thon et mascarpone x1
-       Blinis de Foie Gras, confiture de figue x2
-       Verrine mousse de foie gras et chutney de figue x1
-       Verrine tartare concombre et légumes x1
-       Farandole de tartinade avec croutons x 2
Chaud :
-       Mini burger au cheddar x2
-       Mini hot dog cheddar x 1
Sucrés :
Macaron, verrine de mousse de fruit, Mini moelleux


 
Formule 18 pièces 17.00 € /pers      (Minimum 15 personnes)
Froid :
-       Mini tatin de légumes grillées x2
-       Roulade wraps saumon fumé aneth et jambon blanc x2
-       Pâté croute et saucisson sec d’Ardèche x2
-       Brochette tomate mozza basilic x1
-       Assortiment de pizza x2
-       Petit pain brioché, thon et mascarpone x1
-       Blinis de Foie Gras, confiture de figue x2
-       Verrine mousse de foie gras et chutney de figue x1
-       Verrine tartare concombre et légumes x1
-       Farandole de tartinade avec croutons x 2
Sucrée :

Macaron, mousse de fruit, fondant aux chocolats

Apéritifs

Apéritifs froids à partager
Apéritifs froids à partager
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Buffet froid en menu

Menu Buffet Froid Réception à emporter (minimum 15 personnes)
Menu Buffet Froid Réception à emporter (minimum 15 personnes)
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Tarif de nos buffet froid à emporter. 
Ces tarif sont exclusivement établit sur une prestation à emporter (a venir récupérer en boutique), sans service, sans mise en place, sans option (eau, vaisselle, pain, café...) 
Conditionnement dans des barquettes en aluminium ou plateau en carton. 








 
Nouveauté :
Donut’s maison à 25 € les 10 pièces
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :

M&m’, kinder contry, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline. 

Plats sur commande

Plat sur commande au choix (10 personnes minimum)
Plat sur commande au choix (10 personnes minimum)
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Tarif de nos plats à emporter. 
Ces tarif sont exclusivement établit sur une prestation à emporter et froid (a venir récupérer en boutique), sans service, sans mise en place, sans option (eau, vaisselle, pain, café...) 

Conditionnement dans des barquettes en aluminium.



Pour un service à table ou en buffet chaud nos tarifs changent, merci de nous demander un devis personnalisé. 



Plateaux repas

Plateau repas

Plateau froid à 17.00 € TTC /pers :

Mise en bouche
2 Entrées
Viande froide et salade de féculant
Fromage et dessert + petite mignardise
Avec kit couverts et petit pain 
Exemple :
Roulade de wrap, salade composée crudité, Terrine de poisson, Rosbif et taboulé, fromage, brownies crème anglais, macaron
 
 
Plateau chaud à 17.00 € TTC /pers : (plat principal chaud)
Mise en bouche
2 entrées
Plat du jour + garniture (à choisir en fonction du plat du jour 2 choix)
Fromage et dessert + mignardise
Avec kit couverts et petit pain
Exemple :
Blinis au saumon, assortiment de charcuterie, mesclun de salade composée, Escalope de dinde à la crème pomme de terre sautée, fromage, brownies crème anglaise, macaron
 
Cette formule vous oblige à avoir un micro-onde afin de réchauffer le plat du jour qui se détache du plateau jetable
 
 
Plateau classique à 12.50 € TTC /pers :
1 Entrée
Viande froide et salade de féculant
Fromage et dessert
Couverts et petit pain
 
Exemple : Terrine de poisson, Pilon de poulet rôti, salade de pomme de terre, fromage, tarte aux pommes
 
 
 
Option plateau repas 100% biodégradable +1€
 

Livraison possible pour minimum 10 plateaux

Location

L'IDEE ALL - location vaisselle, matériel restauration, décoration et mobilier évènementiel
L'IDEE ALL - location vaisselle, matériel restauration, décoration et mobilier évènementiel
Cette proposition m intéresse

L’IDEE’ALL est une filiale du traiteur LES DELICES D’ANAIS.
Créée en 2020, nous vous proposons nos services pour la
location de matériel de restauration, de décoration, ainsi que
du mobilier évènementiel.

L’équipe est également à votre disposition pour vous
accompagner dans l’organisation de votre évènement.
Fort de notre expérience dans le domaine des réceptions de
mariage, nous serions ravis de vous apporter notre savoir
faire pour la location de matériels.

"Osez dire oui à vos envies"

Plus d'informations : www.lideeall.com/

Mariage

Menu mariage

Menu Mariage à 57.50 / personne
Menu Mariage à 57.50 / personne
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Mis-cuit foies gras & pain d’épice de Mon Boulanger
Roquette et chutney de figue
——
Gourmandise de Cabillaud et St Jacques parfumé au lard fumé (chaud)
——
Filet de bœuf rossini, sauce porto
Ou
Filet de canette et sa sauce miel sésame
Ou
Paleron de veau braisé et sa sauce aux morilles
——
Moelleux de Ravioles et légumes de saison
——
Rondin de fromages aux 5 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou

Pièce montée 3 choux (+2€)


 
 Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse ( +1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne

Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

57,50€ /pers

Menu Mariage à 53.50 € / personnes
Menu Mariage à 53.50 € / personnes
Cette proposition m intéresse



Mi-cuit de foie gras Maison pain d’épice Mon Boulanger, bouquet de roquette, chutney de figues
Ou
Duo de saumons :
Tartare à l’échalote, rillette à la mascarpone, crème de ciboulette et lingot de foccacia
——
Filet de bœuf rossini, sauce porto
Ou
Filet de canette et sa sauce miel, sésame et soja
Ou
Paleron de veau braisé et sa sauce aux morilles
——
Moelleux de Ravioles et brochette de légumes de saison
——
Rondin de fromages aux 5 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)

 
 Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse ( +1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne

Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

53,50€ /pers

Menu Mariage à 45.50 /personnes
Menu Mariage à 45.50 /personnes
Cette proposition m intéresse



Mille-feuille de légumes façon tian, mozzarella di Buffala
Bouquet de roquette, vinaigre balsamique, basilic
Ou
Tartare de thon et légumes aux agrume, vinaigrette façons thaï, bouquet de roquette
——
Suprême de pintade sauce aux cèpes
Ou
Cœur de filet de merlu blanc et sa crème du verger
——
Brochette de PDT grenailles à l’huile d’olive, tomate sur grappes confites
——
Rondin de fromages aux 4 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou

Pièce montée 3 choux (+2€)
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse ( +1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne

Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

45,50€ /pers

Menu Mariage Hivernale à 45.50 /personnes
Menu Mariage Hivernale à 45.50 /personnes
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Disponible uniquement d’octobre à avril
 
(Entrées chaudes)
Moelleux de raviole du Royans et sa crème de pleurotes
Ou
Œuf cocotte chasseur dans sa coque brioché, bouquet de roquette
——
Joue de lotte façons blanquette
Ou
Cuisse de canard confit et sa sauce aux cèpes
——
Brochette de PDT grenailles à l’huile d’olive, tomate sur grappes confites
——
Assiette de fromage aux 4 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou

Pièce montée 3 choux (+2€)
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse ( +1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne

Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

45,50€ /pers

Menu - Apéritif Plancha
Menu - Apéritif Plancha
Cette proposition m intéresse

Valable UNIQUEMENT avec l’apéritif plancha brochette
 
Suprême de pintade sauce aux cèpes
Ou
Cœur de filet de merlu blanc et sa crème du verger
——
Brochette de PDT grenailles à l’huile d’olive, tomate sur grappes confites
——
Rondin de fromages aux 4 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou

Pièce montée 3 choux (+2€)
 
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse ( +1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
 
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne

Notre équipe sur place jusqu’à 01h30 

37,50€ /pers

Buffet froid

Buffet Froid (3 formules au choix)
Buffet Froid (3 formules au choix)
Cette proposition m intéresse

Nos formules comprenne uniquement le buffet froid contrairement à nos repas à table. 
Pour une prestation complète, pensez à rajouter les options suivantes : 

l'eau, le pain, le café, le fromages, le dessert, le linge de table (nappes et serviettes), vaisselles, service







 
Nouveauté :
Donut’s maison à 25 € les 10 pièces
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :

M&m’, kinder contry, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline. 

Menu enfant

Plateau repas Enfants
Plateau repas Enfants
Cette proposition m intéresse

12€ /pers

Vin d'honneur

Vin d'honneur et Boisson
Vin d'honneur et Boisson
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Brunch - Lendemain du Mariage

Brunch Lendemain Mariage
Brunch Lendemain Mariage
Cette proposition m intéresse




 
Nouveauté :
Donut’s maison à 25 € les 10 pièces
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :

M&m’, kinder contry, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline. 

Prestations supplémentaires en option

Prestations en options
Prestations en options
Cette proposition m intéresse

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