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Menu du jour
Formules menu
Cette proposition m intéressePetit délice à 12.00 € : Plat du jour + Entrée ou Dessert
Grand délice à 15.00 € : Plat du jour + Entrée + Dessert
Menu salade à 12.00 € : Salade composée + 1 entrée + 1 dessert
Menu sandwich à 11.00 € : Sandwich + 1 entrée + 1 dessert
Nouveauté :
Donut’s maison à 3€ / pièce ou 10 € / 4 pièces :
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :
M&m’, kinder contry, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline.
Plat du jour
Lundi 25 novembre : 08h30 – 13h30
Civet de cerf aux airelles
Paupiette de veau aux olives, purée de panais
Mardi 26 : 08h00- 13h30
Joue de porc confite au cidre, petit épeautre
Tartiflette savoyarde
Mercredi 27 : 08h00 – 13h30
Risotto de crevette curry coco
Bavette à l’échalote, brocolis et potatoes
Jeudi 28 : 08h00- 13h30
Bœuf braisé à la bière, gratin dauphinois
Filet de maquereau rôti, risotto et fèves
Vendredi 29 : 8h00 – 13h30
½ magret de canard à l’orange, polenta et légumes
Orecchiette all’amatriciana
Lundi 02 décembre : 08h30 – 13h30
Joue de bœuf au whiskey et à l’orange, polenta
Choucroute alsacienne
Mardi 03 : 08h00- 13h30
Fondant de poulet aux herbes, poêlée gourmande
Caillette chaude à l’échalote, PDT sautées
Mercredi 04 : 08h00 – 13h30
Steak haché de bœuf, sauce gorgonzola, brocolis et sarrasin
Dos de merlu lardé, fondu de poireaux et boulghour
Jeudi 05 : 08h00- 13h30
Côte de porc aux pruneaux, betterave jaune et choux blanc
Osso bucco de veau, linguine
Vendredi 06 : 8h00 – 13h30
Filet de poisson blanc beurre blanc, combava et riz
Lasagne bolognaise
Lundi 09 décembre : 08h30 – 13h30
Sauté de veau comme à Lisbonne, PDT vapeur
Tajine d’agneau, semoule
Mardi 10 : 08h00- 13h30
Cuisse de poulet rôti aux oignons, potatos
Ravioli de bœuf à la tomate
Mercredi 11 : 08h00 – 13h30
Poisson pané, frite de patates douces, sauce tartare
Bavette sauce roquefort, brocolis et pomme aux four
Jeudi 12 : 08h00- 13h30
Cuisse de poule confite et son accompagnement
Pavé de saumon en croûte de sésame
Vendredi 13 : 8h00 – 13h30
Cassolette de St Pierre, pétoncle et poireaux
Colombo de poulet et riz
Lundi 16 décembre : 08h30 – 13h30
Cari de porc réunionnais, riz et grains
Croziflette
Mardi 17 : 08h00- 13h30
Pavé de saumon au fenouil, trio de carottes
Boudin blanc aux morilles, potimarron rôti
Mercredi 18 : 08h00 – 13h30
Sauté de chapon aux marrons, purée truffée
Pavé de bœuf sauce diable, gratin de blettes
Jeudi 19 : 08h00- 13h30
Filet de canard à l’orange, purée céleri et PDT
Haché parmentier et patates douces
Vendredi 20 : 8h00 – 13h30
Rizotto de poulet et champignons
Rôti de veau aux trompettes, spatzle
Lundi 23 décembre : 08h30 – 13h30
Joue de porc braisé au miel, gnocchis
Rolls de poulet et conté, gratin d’épinard
Mardi 24 : 08h00- 13h30
Menu de Noel en commande (avant le 16 décembre)
Ou vitrine de noël (quantité limité)
Mercredi 25 : 08h00 – 13h30
Férié
Jeudi 26 : 08h00- 13h30
Ravioles du Dauphiné au saumon
Araignée de porc au thym, grenailles rôties, chou-fleur
Vendredi 27 : 8h00 – 13h30
Fricassée de volaille, haricots verts
Carbonnade flamande
Lundi 30 décembre : 08h30 – 13h30
Goulash de bœuf au paprika, riz
Potée au chou et Morteau
Mardi 31 : 08h00- 13h30
Menu de Noel en commande (avant le 23 décembre)
Ou vitrine de noël (quantité limité)
Mercredi 01 janvier : 08h00 – 13h30
Férié
FERMETURE ANNUELLE
du 02 janvier au 05 janvier inclus
ATTENTION, le menu peut être modifié en fonction des livraisons et arrivages du jour
10€ /pers
Événements
Apéritif dinatoire
Cocktail dinatoire (minimum 15 personnes)
Cette proposition m intéresseCocktail dinatoire
Formule 26.00 € /pers (Minimum 15 personnes)
Froid :
- Assortiment de mini cannelés x2
- Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
- Verrine tiramisu au parmesan x1
- Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
- Wrap jambon et saumon fumé x2
- Brochette froide poulet à la provençale x1
- Brochette poulet froide miel / datte x1
- Cookies au chorizo x2
- Bouchée tartare de St-Jacques à la mangue
- Planche de charcuterie régionale x4 sortes :
Mini saucisson / Pâté croûte / caillette / jambon blanc avec pain tranché et condiments
Chaud :
- Mini burger au cheddar x1
- Mini hot dog new-yorkais x 1
- Croustillant de camembert x2
Sucrés :
4 mignardises
Formule 21.00 € /pers (Minimum 15 personnes)
Froid :
- Assortiment de mini cannelés x2
- Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
- Verrine tiramisu au parmesan x1
- Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
- Wrap jambon et saumon fumé x2
- Brochette froide poulet à la provençale x1
- Brochette poulet froide miel / datte x1
- Cookies au chorizo x2
- Bouchée tartare de St-Jacques à la mangue
- Planche de charcuterie régionale x4 sortes :
Mini saucisson / Pâté croûte / caillette / jambon blanc avec pain tranché et condiments
Sucrée :
4 mignardises
Apéritifs
Apéritifs froids à partager
Cette proposition m intéresse
Apéritifs
Formule à 7.00 € TTC : (10 bouchées par personne)
- Tarte légumes
- Assortiment de mini pizza
- Feuilletés à la saucisse
Formule à 10.00 € TTC :
(minimum 10 personnes)
- Assortiment de mini cannelés x2
- Pâté en croûte aux olives / mini saucisson x4
- Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
- Blinis de saumon fumé et fromage frais x1
- Brochette bille de mozzarella et chorizo x1
- Wrap jambon et saumon fumé x2
Formule à 13.00 TTC :
(minimum 15 personnes)
- Assortiment de mini cannelés x2
- Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
- Verrine tiramisu au parmesan x1
- Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
- Wrap jambon et saumon fumé x2
- Brochette froide poulet à la provençale x1
- Brochette froide poulet miel / datte x1
- Cookies au chorizo x2
Formule à 16.50 TTC :
(minimum 15 personnes)
- Assortiment de mini cannelés x2
- Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
- Verrine tiramisu au parmesan x1
- Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
- Wrap jambon et saumon fumé x2
- Brochette froide poulet à la provençale x1
- Brochette froide poulet miel / datte x1
- Cookies au chorizo x2
- Bouchée tartare de St-Jacques à la mangue
- Planche de charcuterie régionale x4 sortes :
Mini saucisson / Pâté croûte / caillette / jambon blanc avec pain tranché et condiments
Formule apéritif avec animation plancha à 23.00 TTC :
- Assortiment de mini cannelés x2
- Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
- Verrine tiramisu salé au parmesan x1
- Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
- Wrap jambon et saumon fumé x2
- Brochette froide poulet à la provençale x1
- Brochette froide poulet miel / datte x1
- Cookies au chorizo x2
- Bouchée tartare de St-Jacques à la mangue
- Planche de charcuterie régionale x4 sortes :
Mini saucisson / Pâté croûte / caillette / jambon blanc avec pain tranché et condiments
+
Plancha brochette
3 Mini brochettes à griller devant vos convives sur une plancha au choix :
Crevette chorizo, Pruneaux et abricot lardé, Onglet de bœuf pavot noir, Émincé de volaille au curry, Brochette de légumes au pesto, Saumon soja, Crevette st Jaques, Porc yakitori, champignon sésame et miel
(Choix supplémentaire + 1.20€)
Forfait boisson apéritif :
Forfait sans alcool 6.00 € TTC:
(Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
Forfait avec 3 alcools 10.00 € TTC :
(Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
3 Boissons Alcoolisées au choix parmi la liste *
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
Forfait avec 5 alcool 12.00 € TTC:
(Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
5 Boissons alcoolisées au choix parmi la liste*
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
Liste des alcools proposés * :
Punch exotique, Sangria, Marquisette, Vin rosé, Vin rouge, Vin blanc, Mojito menthe ou fraise; framboissine, Cocktail normand cidre et myrtilles, Sex on the Beach, Kir Chardonnay, Rosé pamplemousse, Rosé pèche, Martini rouge ou blanc, Whisky William Peel, Ricard, Pastis 51.
Buffet froid en menu
Menu Buffet Froid Réception à emporter (minimum 15 personnes)
Cette proposition m intéresseTarif de nos buffet froid à emporter.
Ces tarif sont exclusivement établit sur une prestation à emporter (à venir récupérer en boutique), sans service, sans mise en place, sans option (eau, vaisselle, pain, café...)
Conditionnement dans des barquettes en aluminium ou plateau en carton.
Buffet à 15.00€ TTC /pers :
- Salade endive bleu, noix, pomme et raisin
- Salade de betteraves à l’oriental
- Filet de poulet rôti
- Salade piémontaise
- Flan d’aubergine et coulis de tomate
- Caillette / Jambon blanc
Buffet à 20.00€ TTC /pers :
- Salade coleslaw pomme et sésame
- Macédoine de légumes / terrine de poisson
- Filet de poulet rôti / caillette aux herbes
- Taboulé à la menthe
- Caponata italienne au parmesan
- Jambon cru / Melon
- Plateau de fromages décorés 4 sortes aux fruits secs
Buffet à 26.00€ TTC /pers :
Minimum 20 personnes
- Tomate mozzarella basilic
- Jambon cru / Melon
- Rôti de bœuf braisé / Rôti de porc
- Salade de spaghetti au pesto
- Salade de blé façon grecque à la fêta
- Flan d’aubergines et son coulis de tomate
- Saucisson sec / Pâté en croûte / Caillette
- Médaillon de saumon, aïoli
- Plateau de fromages décorés 4 sortes aux fruits secs
Ce tarif ne contient ni pain, ni vaisselle, ni service
Conditionnement dans des récipients jetable (plateau en carton barquette en alu)
Menu buffet froid à la carte
15 personnes minimum
Crudité 3.50€ / pers : 2 crudités aux choix
Carottes râpés, Tomates mozzarella, Betterave à l’oriental, salade de coleslaw pomme et sésames, Céleri rémoulade, Macédoine de légumes, Salade d’endive bleu et noix, Champignons à la grecque
Salade composée 3.50€ / pers : 2 salades aux choix
(+ 2 € pour toute salades supplémentaire)
Salade niçoise (haricot, thon, œuf anchois tomate),
Taboulé à la menthe (sans viande),
Salade de riz au thon,
Salade perle de la mer (pate ronde, œuf de truite, surimi saumon),
Salade piémontaise (PDT, jambon, saucisse, tomate, œuf),
Salade de spaghetti aux pignons de pin et pesto,
Salade grecque (ebly, feta),
Salade de lentille/noix,
Salade de pate au fruit de mer,
Fusillis aux crevettes et crabe,
Salade paysan drômois (caillette et chèvre)
Viande froide 5.00€ / pers : 2 viandes aux choix
Filet de poulet Rôti de porc, Rôti de dinde, Rosbeef, Tex mex d’aile de poulet saveur barbecue, Magret de canard braisé (+1.50€)
Plateau de l’océan 6.00€ / pers : 2 poissons aux choix
Saumon fumé, Bouquet de crevette et son aïoli et médaillon de saumon frais, Tartare de saumon frais
Légumes 3.00€ / pers : 1 légume aux choix
Papeton d’aubergine et son coulis de tomate basilic,
Flans de courgette au basilic,
Caponatta (ratatouille italienne au parmesan)
Plateau de Charcuterie 3.00 € / pers : 4 charcuteries aux choix
Jambon blanc, Jambon cru, caillette aux herbes, caillette pomme de terre, pâté en croute, coppa, terrine à l'ancienne, terrine de campagne, rosette, chorizo
Fromages 3.00 € / pers 4 fromages aux choix
Camembert Bleu de Bresse Mimolette, Gouda Chèvre Brie de Meaux Gruyère Fromage frais Cantal
Tous choix supplémentaire sera facturé.
Nos options
Pain : 1.00€ par personne (2 boules individuelles)
Café : 1.00€ par personne, Tasse, touillette et sucre + machine à café (minimum 30 personnes)
Location de vaisselle : Devis sur demande via l’entreprise L’Idée All
Service sur place : serveur à votre disposition mise en place du buffet, débarrassage etc.
Tarif forfait soirée
Desserts aux choix
Gâteau à partager :
Entremets goût au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Assortiment de 4 mignardises par personne :
A choisir parmi la liste ci-dessous :
Macaron, chuncky brownies, mousse de fruit, panna cotta framboise, tartelette aux fruits, mousse crème de marrons, muffin, mini tropézienne, mini tartelette au citron
Pièce montée 3 choux :
+ Nougatine décoration
Weedding cake :
Thème au choix – MDP Cake Design à Pierrelatte
Nouveauté :
Donut’s maison (vendus par 10)
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :
M&M’s, kinder country, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline.
Plats sur commande
Plat sur commande au choix (15 personnes minimum)
Cette proposition m intéresseTarif de nos plats à emporter.
Ces tarif sont exclusivement établit sur une prestation à emporter et froid (a venir récupérer en boutique), sans service, sans mise en place, sans option (eau, vaisselle, pain, café...)
Conditionnement dans des barquettes en aluminium.
Pour un service à table ou en buffet chaud nos tarifs changent, merci de nous demander un devis personnalisé.
Plat sur commande
Tarif à emporter et froid (sans service)
(15 personnes minimum)
Plats à 10.00 € /pers
Fricassée de volaille à l’ancienne, Blanquette de poulet à la bière, Carbonade flamande, Poulet au cidre, Bœuf bourguignon, Sauté de porc au curry, Rôti de porc sauce roquefort, Poulet coco, Lasagne bolognaise, Lasagne saumon/épinard, Bœuf carotte, Poulet au miel et sésame
Plats à 12.00 € /pers
Lapin à la moutarde, Gardianne de taureau, Tartiflette savoyarde, Cassolette de poisson, Sauté de veau marengo
Plats à 14.00 € /pers
Poulet à l’écrevisse, Cuisse de canard confit, Blanquette de veau, Coquille st jacques sauce champagne, Canard rôti au miel et au romarin, Magret de canard sauce poivre vert, Gigot d’agneau crème d’ail, Roti de veau aux cèpes, Calamar à l’armoricaine, Steak de thon à la catalane
Garniture au choix, compris avec le plat :
Riz, Pâtes, semoule, poêlé de légumes, Haricot vert à la persillade, Pomme de terre sauté Riz aux oignons, Gratin dauphinois +1.00 €, Gratin de ravioles + 1.00 €
Couscous à 12.00 €/pers
A partir de 20 personnes
Poulet, merguez, légumes et semoule
Couscous Royal à 17.00 €/pers
A partir de 20 personnes
Poulet, agneau, Boulettes, Merguez légumes et semoule
Plateaux repas
Plateau repas
Cette proposition m intéressePlateau froid à 17.00 € TTC /pers :
Mise en bouche
2 Entrées
Viande froide et salade de féculant
Fromage et dessert + petite mignardise
Avec kit couverts et petit pain
Exemple :
Roulade de wrap, salade composée crudité, Terrine de poisson, Rosbif et taboulé, fromage, brownies crème anglais, macaron
Plateau chaud à 17.00 € TTC /pers : (plat principal chaud)
Mise en bouche
2 entrées
Plat du jour + garniture (à choisir en fonction du plat du jour 2 choix)
Fromage et dessert + mignardise
Avec kit couverts et petit pain
Exemple :
Blinis au saumon, assortiment de charcuterie, mesclun de salade composée, Escalope de dinde à la crème pomme de terre sautée, fromage, brownies crème anglaise, macaron
Cette formule vous oblige à avoir un micro-onde afin de réchauffer le plat du jour qui se détache du plateau jetable
Plateau classique à 12.50 € TTC /pers :
1 Entrée
Viande froide et salade de féculant
Fromage et dessert
Couverts et petit pain
Exemple : Terrine de poisson, Pilon de poulet rôti, salade de pomme de terre, fromage, tarte aux pommes
Option plateau repas 100% biodégradable +1€
Livraison possible pour minimum 10 plateaux
Location
L'IDEE ALL - location vaisselle, matériel restauration, décoration et mobilier évènementiel
Cette proposition m intéresseMariage
Menu mariage
Menu Mariage à 63.00 / personne
Cette proposition m intéresse
Mi-cuit foies gras & pain d’épice de Mon Boulanger
Roquette et chutney de figue
——
Gourmandise de Cabillaud et St Jacques parfumé au lard fumé (chaud)
——
Filet de bœuf rossini, sauce porto
Ou
Filet de canette et sa sauce miel sésame
Ou
Paleron de veau braisé et sa sauce aux morilles
——
Moelleux de Ravioles et légumes de saison
——
Rondin de fromages aux 5 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (+1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas (sur une base de table standard, voir Conditions Générales)
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne (champagne non inclus)
Notre équipe sur place jusqu’à 01h00
50 personnes minimum
63€ /pers
Menu Mariage à 56.00 € / personnes
Cette proposition m intéresse
Mi-cuit de foie gras Maison pain d’épice Mon Boulanger, bouquet de roquette, chutney de figues
Ou
Duo de saumons :
Tartare à l’échalote, rillette à la mascarpone, crème de ciboulette et lingot de foccacia
——
Filet de bœuf rossini, sauce porto
Ou
Filet de canette et sa sauce miel, sésame et soja
Ou
Paleron de veau braisé et sa sauce aux morilles
——
Moelleux de Ravioles et brochette de légumes de saison
——
Rondin de fromages aux 5 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (+1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas (sur une base de table standard, voir Conditions Générales)
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne (champagne non inclus)
Notre équipe sur place jusqu’à 01h00
50 personnes minimum
56€ /pers
Menu Mariage à 48.00 /personnes
Cette proposition m intéresse
Mille-feuille de légumes façon tian, mozzarella di Buffala
Bouquet de roquette, vinaigre balsamique, basilic
Ou
Tartare de thon et légumes aux agrume, vinaigrette façons thaï, bouquet de roquette
——
Suprême de pintade sauce aux cèpes
Ou
Cœur de filet de merlu blanc et sa crème du verger
——
Brochette de PDT mitrailles à l’huile d’olive, poêlée légumes de saison
——
Rondin de fromages aux 4 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (+1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas (sur une base de table standard, voir Conditions Générales)
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne (champagne non inclus)
Notre équipe sur place jusqu’à 01h00
50 personnes minimum
48€ /pers
Menu Mariage Hivernale à 48.00 /personnes
Cette proposition m intéresseDisponible uniquement d’octobre à avril
(Entrées chaudes)
Moelleux de raviole du Royans et sa crème, et poêlée de shiitakes
Ou
Œuf cocotte chasseur dans sa coque brioché, bouquet de roquette
——
Paleron de porc confit et son jus au thym
Ou
Cuisse de poule confite et sauce aux cèpes
——
Brochette de PDT mitrailles à l’huile d’olive, tomate sur grappes confites
——
Assiette de fromage aux 4 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (+1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas (sur une base de table standard, voir Conditions Générales)
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne (champagne non-inclus)
Notre équipe sur place jusqu’à 01h00
48€ /pers
Menu - Apéritif Plancha
Cette proposition m intéresseValable UNIQUEMENT avec l’apéritif plancha brochette
Suprême de pintade sauce aux cèpes
Ou
Cœur de filet de merlu blanc et sa crème du verger
——
Brochette de PDT mitrailles et mille-feuille de légumes façon tian
——
Rondin de fromages aux 4 saveurs et ses fruits secs
——
Entremet des mariés au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Ou
Pièce montée 3 choux (+2€)
Le tarif inclus :
L’eau minérale et eau gazeuse (+1.50€ si bouteille en verre) - Boule de pain et service à table - Le café : tasse, touillette et sucre inclus sur buffet des desserts
La vaisselle : Couverts, 3 assiettes, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 verre à champagne
Le service du repas à table - Serviette tissu et nappage uniquement table du repas (sur une base de table standard, voir Conditions Générales)
La présentation de la pièce montée ou gâteaux avec fontaine de feu d’artifice
Fontaine à champagne (champagne non inclus)
Notre équipe sur place jusqu’à 01h00
50 personnes minimum
39€ /pers
Buffet froid
Buffet Froid (2 formules au choix)
Cette proposition m intéresseNos formules comprenne uniquement le buffet froid contrairement à nos repas à table.
Pour une prestation complète, pensez à rajouter les options suivantes :
l'eau, le pain, le café, le fromages, le dessert, le linge de table (nappes et serviettes), vaisselles, service
30 personnes minimum
Buffet à 20.00€ TTC /pers :
- Salade coleslaw pommes et sésames
- Macédoine de légumes / terrine de poisson
- Filet de poulet rôti / caillette aux herbes
- Taboulé à la menthe
- Caponata italienne au parmesan
- Jambon cru / Melon
- Plateau de fromages décorés 4 sortes aux fruits secs
Buffet à 26.00€ TTC /pers :
- Tomate mozzarella basilic
- Jambon cru / Melon
- Rôti de bœuf braisé / Rôti de porc
- Salade de spaghetti au pesto
- Salade de blé façon grecque à la fêta
- Flan d’aubergines et son coulis de tomate
- Saucisson sec / Pâté en croûte / Caillette
- Médaillon de saumon, aïoli
- Plateau de fromages décorés 4 sortes aux fruits secs
Desserts aux choix
Gâteau à partager à 4.00 € / pers
Entremets goût au choix :
Fraise vanille, Chocolat blanc / Abricot, Royal Chocolat, Ardéchois, Vanille / poire / caramel
Assortiment de 4 mignardises à 5.00 € / pers
A choisir parmi la liste ci-dessous :
Macaron, chuncky brownies, mousse de fruit, panna cotta framboise, tartelette aux fruits, mousse crème de marrons, muffin, mini tropézienne, mini tartelette au citron, mini choux
Pièce montée 3 choux à 6.00 € / pers :
+ nougatine décoration au choix
Wedding cake entre 6.00 et 10.00 € / pers
Thème au choix
Nouveauté :
Donut’s maison à 25 € les 10 pièces
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :
M&m’, kinder country, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline.
Menu enfant
Plateau repas Enfants
Cette proposition m intéresseWrap de jambon ou melon
——
Filet de poulet – écrasé de PDT
ou
Risotto de coquillette, kiri et jambon
——
Babybel et Pomm’pote à boire
——
Jus de fruit Caprisun
Possible seulement avec un menu repas à table
12€ /pers
Vin d'honneur
Vin d'honneur et Boisson
Cette proposition m intéresseFormule bambino à 7.00 € / enfants :
- Croque-Monsieur, pizza,
- Tomate cerise, jambon blanc, bâtonnet de carotte
- Soda et jus de fruit
Formule à 10.00 € TTC :
- Assortiment de mini cannelés x2
- Pâté en croûte aux olives / mini de saucisson x4
- Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
- Blinis de saumon fumé et fromage frais x1
- Brochette bille de mozzarella et chorizo x1
- Wrap jambon et saumon fumé x2
Formule à 13.00 TTC :
- Assortiment de mini cannelés x2
- Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
- Verrine tiramisu au parmesan x1
- Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
- Wrap jambon et saumon fumé x2
- Brochette froide poulet à la provençalex1
- Brochette froide poulet miel datte x1
- Cookies au chorizo x2
Formule à 16.50 TTC :
- Assortiment de mini cannelés x2
- Verrine de tartare de concombre à la menthe x1
- Verrine tiramisu au parmesan x1
- Brochette de tomate et bille de mozzarella x1
- Wrap jambon et saumon fumé x2
- Brochette froide poulet à la provençalex1
- Brochette froide poulet miel datte x1
- Cookies au chorizo x2
- Bouchée tartare de St-Jacques à la mangue
- Planche de charcuterie régionale x4 sortes :
Mini saucisson / Pâté croûte / caillette / jambon blanc avec pain tranché et condiments
ANIMATION CULINAIRE
Plancha brochette - 7.50€ par personne :
3 Mini brochettes à griller devant vos convives sur une plancha au choix :
Crevette chorizo, Pruneaux et abricot lardé, Onglet de bœuf pavot noir, Émincé de volaille au curry, Brochette de légumes au pesto, Saumon soja, Crevette st Jaques, Porc yakitori, champignon sésame et miel, St Jacques lardé
(Choix supplémentaire + 1.20€)
Plancha samoussa - 4.50€ par personnes :
2 samoussas cuits devant vos convives sur une plancha au choix :
Samoussa de bœuf à l’oriental ou à l’indienne, samoussa de fromage fondu Samoussa de légumes grillés
Foie gras poêlé - 7.00 € par personne :
Aux épices et pain d’épices
Bar à légumes croquant 3.50 € / pers :
Farandole de légumes selon la saison
3 sauces d’accompagnement
Plateau de charcuterie 3.00 € / pers :
Assortiment de charcuterie avec pain tranché
Forfait boisson
Forfait sans alcool à 6.00 € / pers : (Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
Forfait avec alcool à 10.00 € /pers :(Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
3 Boissons Alcoolisées au choix parmi la liste *
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
Forfait avec alcool à 12.00 € /pers : (Incluant, dressage du buffet, nappage, serviettes et petite assiette jetable ; verrerie, glaçons, service et débarrassage buffet à la fin du service)
5 Boissons alcoolisées au choix parmi la liste*
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
Punch exotique, Sangria, Marquisette, Vin rosé, Vin rouge, Vin blanc, Mojito menthe ou fraise; framboissine, Cocktail normand cidre et myrtilles, Sex on the Beach, Kir Chardonnay, Rosé pamplemousse, Rosé pèche, Martini rouge ou blanc, Whisky William Peel, Ricard, Pastis 51.
Notre formule est sur le principe du « A VOLONTE » pour les boissons soft
Tout le long de l’apéritif (durée : 1h30 à 2h)
Toute prestation de service se fait pour 50 personnes minimum
Brunch - Lendemain du Mariage
Brunch Lendemain Mariage
Cette proposition m intéresse
(Livraison le jour du mariage, pas de mise en place, ni service ni de boisson)
Formule à 10.00€ /pers
- Assortiment de 2 viennoiseries
- Cake au citron et cake marbré
- Fromage blanc crème de marrons et coulis de fruit rouge
- Fromage tranché et fromage frais
- Biscotte, Pain brioché tranché
- Beurre et confiture
Formule à 14.50€ /pers
- Melon jambon cru
- Assortiment de club Sandwich
- Œuf mimosa
- Taboulé à la menthe
- Filet de poulet tranché
- Assortiment de mignardises x3
Formule à 19.00€ /pers
- Mini viennoiserie 2 sortes
- Cake au citron et cake marbré
- Plateau de fromage et charcuterie
- Assortiment de club Sandwich,
- Œuf mimosa
- Taboulé à la menthe
- Filet de bœuf tranché
- Assortiment de mignardises x 3
Nouveauté :
Donut’s maison à 25 € les 10 pièces
Possibilité de choisir jusqu’à 4 saveurs différentes :
M&m’, kinder contry, kinder bueno, kit-kat, lion, mars, snikers, oréo, smarties, napolitain, spéculos, cookie, praline.
Prestations supplémentaires en option
Prestations en options
Cette proposition m intéresseRafraichissement de 17h à 18h 2€ par personne
Service de boisson rafraichissante dès votre arrivée sur le lieu de réception en attendant l’apéritif, gobelet jetable :
Eau, sirop et cocktail de fruit, citronnade, framboisine
Tireuse à bière avec fût de 30 litres 120€
Fût supplémentaire 80€
Tireuse mise à disposition en libre-service avec gobelet
Blonde classique 30L : Cardinal 4.8% /Dinkelacker 4.2%
Vin à table par personne à volonté pendant le repas jusqu’au fromage
Vin Domaine Aubert à Donzère Grignan-les-Adhémar
Rouge et rosé 4.50€ - Blanc et Rosé 5.00€ - Blanc et rouge 5.00€
+ 1.00 € pour les 3 vins
Vin Cave Jaume à Vinsobres Côtes du Rhône
8.50 € / personnes pour 2 vins au choix : Rouge, blanc ou rosé
+ 1.00 € pour les 3 vins
Trou Normand à 2.50€ par personne :
Sorbet et alcool au choix :
Pomme, abricot, poire, pêche, citron
Liqueur de poire, clairette de Die, Manzana, Limoncello, calvados et vodka
Assortiment de Mignardises 2.50€ par personne 2 aux choix :
Macaron, chuncky brownies, mousse de fruit, panna cotta framboise, tartelette aux fruits, mousse crème de marrons, muffin, mini tropézienne, mini tartelette au citron
Plateau de fruits frais tranchés 3.50€ par personne
Fruit frais épluché coupé et décoré sur plateau
Minimum 50 personnes
Wedding cake + 5€ à 10€ / pers :
Goût et décoration au choix
Minimum de 60 personnes
Fontaine chocolat à 6.00 € / pers Minimum 50 personnes
Chocolat noir
Plateau de fruit tranché et découper + Bar à bonbon Haribo
(Option Chocolat blanc : +1.50€)
Personnel au-delà de 01h30 : 30€ ttc par heure
Après 1h30 les serveurs (nombre que vous souhaitez) peuvent rester à votre disposition
Mise en place des tables la veille par nos serveurs
Nappage et serviette non fournis
10€ la table de 8 à 10 personnes
Possibilité de fontaine à chocolat avec fruit et bonbon / Machine à popcorn
Animation crêpes salé ou sucrée / Animation raviole du Royans
Possibilité d’adapté nos formules sur le thème Indien, orientale, italien, créole, africain etc. …